10/5/2022

🍜152 冷やしイリコそば 780円 . 二軒目は、皆の冷やしイリコそばの投稿を見て行きたくてウズウズしていたので、久しぶりにいぶきさんへ。土曜日なのに相変わらず空いている謎… 迷うことなく冷やしイリコそばを注文。程良く冷えたスープに、モッチモチのちゅるんっとした中太ストレート麺が うっまー！！！(°Д° ) イリコ出汁の塩分濃度、スープの温度、麺のコシ、ワカメを筆頭としたトッピング類の素晴らしさとどれもが絶品で、非の打ち所がない仕上がり。 冷やしなのでスープが温くなる心配も、麺が伸びる心配もしなくていいので今日はゆっくりと時間をかけてこの一杯と対峙しましたが、それでもあっという間に無くなる悲しさ。 9月末までの提供なので、もう一度食べたいけど恐らくこれが今季最後になるかと… 結局今夏も冷やしをほとんど食べられなかったのであれですが、間違いなく今年も個人的No.1の冷やし。来年も楽しみにしていますよ、いぶきさん。 ごっそさーん(´∀` ) . #中華そばいぶき #いぶき #天神橋筋六丁目 #天満 #大阪 #冷やしイリコそば #殿堂入り #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #中華そば #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンサイクリング #決してラヲタではない