3/1/2024

📍乃木坂【美会】 ⁡ 12月の【美会】さん‼️ ⁡ この日もいよいよ大詰め✍️ ⁡ ⁡ ★和牛ナムトック ⁡ ★マグロ ⁡ ★カレー2種（世界一美味しいカレー／グリーンカレー） ⁡ ★カノムピアックブーン ⁡ ★できたてアイス ほうじ茶 ココナッツ ⁡ ⁡ ⁡ 【美会】さん流に進化を遂げた57ヶ月肥育近江牛と神戸牛サーロインを使ったハンバーグ（ナムトック）🥩 ⁡ 一口いただくと力強い旨味、ほのかに香るスパイスとの相性に驚かされます！ ⁡ 調味料代わりのキャビアもマッチします✨ ⁡ ⁡ ⁡ そして直球ネーミングが興味をそそられる「マグロ」！ ⁡ 「やま幸」仕入れ、戸井の延縄214.4kgの漬けマグロに白トリュフ、佐賀県白石町産のコシヒカリのシャリ、タイならではな卵黄の塩漬けを合わせたイノベーティブなメニューが！ ⁡ ⁡ ⁡ また締めではいただいた2種のカレーも衝撃的🍛 ⁡ 特に“世界一美味しい”と称されるマッサマンカレーでは近江牛のホホ肉に富田林の海老芋揚げをトッピング！ まさしく世界No. 1の名に相応しいカレーでした。 ⁡ ⁡ ビアさんをはじめ、お店の方々のホスピタリティも素晴らしく、大変素敵なひと時を過ごせました。 ⁡ ⁡ フーディーだからこそ、和食が好きだからこそ、そしてタイを愛しているからこそ為し得た【美会】さんのメニュー！ ⁡ 是非また伺わせていただきたいと思います！ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #美会 #六本木グルメ #六本木ディナー #イノベーティブ #タイ料理 #近江牛 #ナムトック #ハンバーグ #やま幸 #マッサマンカレー #グルメ好き #グルメ巡り #東京グルメ #thaifood #thairestaurant #tokyogourmet #tokyofoodie