11/23/2022

胡心房 味玉らぁめん . Googleフォトにあった写真の記録を見たら初めて食べたのは2017年の年末👀 約3年半ぶりに来店しました。 味は完全に忘れていたので、新鮮な気持ちで食べました！ ベースは豚骨で、ほのかに感じる魚介の風味が優しい一杯。 黒いのはマー油でしょうか。アクセントになっていて美味しかったです！ 小気味よく啜れる細麺がスープによく合います。 口の中でジュワッととろける脂身多めのチャーシューがたまらない💭 味玉チャンはトロットロの黄身が格納されており…小龍包を食べるようにレンゲにのせてから割って、黄身の流出を防ぎながら食べました。笑 レタスがなんとも珍しいですが、シャキシャキとした食感が気持ちいい！ 穂先メンマの歯ごたえ、かいわれ大根の風味、間違いなくウマい海苔も楽しみました🙏 次はつけ麺を食べたい！！！ . #202107#胡心房#町田グルメ#町田ラーメン#らーめん#ラーメン#麺スタグラム#麺スタグラマー#麺stagram#麺すたぐらむ#ラーメンインスタグラマー#ラーメン部#らーめん部#麺活#ラーメン大好き#らーめん大好き#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きと繋がりたい#麺活#ラーメンパトロール#ラーメン巡り#グルメ#グルメスタグラム#フォローミー#ramen#noodles