8/23/2022

☘予算25000円 ☘  京都で紅葉その後は比類ない和フレンチを堪能 │ #ポン酒タグラム ????詳細はプロフリンクから食べログへ 【 割烹？フレンチ？遊び心が凄い 】 旬の食材と日本酒のペアリングが愉しめるのがコチラのお店の特徴。 今回は季節限定「蟹入りコース」をお願いしました。 京都らしい佇まいと内装からイメージする料理とは違って、複雑で奥行きのある料理を提供してくれるシェフ????‍???? 全16品ほど出てくる満腹コースですが、表情豊かな器と料理は脳が「気持ちいい」と唸る逸品ばかり。 【 ビックリした一品紹介しますね 】 「熟成近江牛」がため息の出る逸品。 アミノ酸が増加して、食味や食感が変化する旨みたっぷりの肉を〆鯖で巻いて食べるという逸品。 これが日本酒との相性が至極抜群！ フクースナ！(美味しいの意味) ちなみに、日本酒とのペアリングコースもあります。 10種ペアリング： 6500円 5種ペアリング：　3500円 ✄---------------------------------------‐✄ ???? 丸太町やんがす @yangas1981 ???? 京都府京都市中京区竹屋町烏丸東入清水町381 #丸太町 #丸太町グルメ #丸太町ディナー #京都和食 #京都割烹 #小料理 #京都グルメ #京都ランチ #セコガニ #香住カニ #japanesefood #京都旅行 #日本料理 #京都紅葉 #丸太町紅葉 #大間のマグロ #大間マグロ #ポン酒タグラム #日本酒ペアリング #京都ディナー #京都スイーツ #京都観光 #土鍋ごはん #kyototravel #kyotojapan #japantrip #デリスタグラマー #京都ランチ #グルメ好きと繋がりたい #京都ごはん