10/10/2023

【神奈川】 #飯田商店らぁ麺屋 いざ湯河原へ🍜 その2 •つけ麺(しお) •お出汁割り(にぼし) 超絶美味しい🤤 スープは最初鶏油感から入り、そこから力強い塩の旨みが広がる🧂 本当綺麗で、こちらも雑味なし！ 麺をつけていざすすると噛みごたえがある為、口いっぱいに麺の旨みが広がる😍 2種類の麺それぞれの良さがあり、蕎麦の色の方の麺は蕎麦感が味わえ、白色の方の麺はスープ感が味わえる✨ 麺が半分になったら濃密出汁をかけ、より出汁感が口の中に広がった☺️ チャーシューは鶏と豚の2種類あり、それぞれ黒さつま鶏黒王、東京X！ 角切りにカットされていて、それぞれの良さが味わえます^ ^ マッシュルームも美味しい🍄 出汁割りは煮干を選択し、ミニらぁ麺にしてくれました^ ^ 煮干、ゆずがダイレクトに伝わり、美味しかったです^ ^ つけ麺でこんなに楽しめるのはここしかないです😁 今年58杯目🍜 #飯田商店 #予約困難店 #つけ麺 #最高でしかない