4/27/2023

#汁食堂 （本町） 📝頂いたオーダー ・夏野菜の冷しゃぶ豚汁定食 ⁡ 仕事休憩のランチ、どこにしようフラリと〜🚶‍♂️ サル食堂さんの姉妹店、汁食堂さんが期間限定の冷やし豚汁という看板が‼️気になり即決定‼️ ⁡ これからの暑いナトゥー☀️を乗り越える為に必須！ただ豚汁に冷やし？合うのだろうか🤔 結論言います！合うんです🙆‍♂️ ⁡ 今回は、冷しゃぶ豚汁定食にサル食堂さん名物のだし巻きオムレトゥーを付けましたよ！ ⁡ 丼にたつぷりと大きめにカツトされた焼ナス・焼カボチャ・焼甘長唐辛子・トマト夏野菜に加え、ビック豆腐、たつぷりの豚しゃぶ、大葉・刻み生姜が添えられております！ 一言で言うと青森名物？の冷や汁に近いです😲 鰹と昆布で取ったあっさりとした魚介風味、程良い塩加減、味噌もしつかりと効いており飲みやすくて美味しいです♫ 野菜は焼いてるので、香ばしく大きめにカットされており食べ応えあり、冷しゃぶもどっさりと柔らかく脂身もあって美味しくよう合います♪ ⁡ だし巻きオムレトゥは、安定の美味しさ😍 毎回食べる度に思いますが、ホテルのビュッフェに出せるくらい、美味しいんですよ♪バターのほのかな風味と柔らかくて優しい味わいがたまりません☺️ ⁡ そして最後まで美味しく頂くのは、残った冷や汁にかけて~😍 お好みでラー油かけてちょい辛冷に〜♫ あっさりとした風味に加え、ラー油が合わさる事でマイルドになりご飯が進んじゃいます！ これ食べればあつ~いナトゥ乗り越えられそうな気がしてきました！！ ⁡ ⁡ 食べ終わる頃には清涼感あり、涼しさを感じられました☺️ また今度行きます😆 美味しかったです♫ ⁡ ご馳走さまでした😋 _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1F ⏰ 11:00~15:00 😴 土曜日・日曜日・祝日 🚃 本町駅:御堂筋線2番出口より徒歩3分 💻 _____________________________________________ @hommachiblog #本町ランチ #堺筋本町ランチ #船場ランチ #サル食堂 #サル食堂の隣り #冷や汁定食 #冷や汁ごはん #本町和食 #本町朝食 #和定食 #和定食ランチ #和食ランチ #定食ランチ #健康ランチ #ランチ巡り #osakafood #osakagourmet