3/13/2024

【yukimichi／張碓エリア】  ・カフェ ショコラ ¥480(税別) ・マイルドブレンド¥420(税別)  札幌から小樽方面に向かう途中にある張碓エリア、見晴らしの良い住宅街にあるyukimichiさん 「器と暮らしともの」をテーマに白を基調とした店内は日当たりが良く、オーナーが自ら各地を回って仕入れた作家さんの食器などが並べてあり、どれも素敵な作品ばかり。  今回食べたカフェ ショコラは、 @marucuru.sweet さんの新作。しっとり焼き上げたガトーショコラを土台にコーヒー風味のマスカルポーネムースを乗せ、ショコラサブレでおしゃれに飾り付けた独創性のあるのティラミス。 クリームはしっかりと優しく珈琲を感じられ、中にはブルーベリーソースが入っていて酸味のある甘さが珈琲の深みやクリームのまろやかは甘さと調和されています。 土台のガトーショコラだけでももちろん美味しいのですが、器の美しさも、全体を合わせて食べた時に感じる一体感がたまらない一品でした。  合わせた珈琲はマイルドブレンド モカを中心としたフルーティーな酸味のあるコーヒー、それでいて軽い口当たりで優しい味わいです。 初めて直感的に美味しいと感じる事が出来た浅煎り珈琲です。 マグカップもコースターも空間に合っていておしゃれです。  是非行ってみて下さい！  ※お店からのお願い 店内1階部分は撮影禁止になっています、二階や他のお客様のご迷惑にならないよう撮影をお願い致します。 他のお客様のご迷惑にならないよう、店内はなるべく静かにお過ごし下さい。 ＿＿＿＿＿ -店舗情報- @yukimichi_yuki  北海道小樽市張碓町560-24  TEL 0134-55-5886 営業時間 11:00-18:00(l.o16:30) 定休日 水木 席数 10席程度 タバコ 禁煙🚭 駐車場 有 ＿＿＿＿＿ #北海道カフェ #小樽カフェ #小樽カフェ巡り #銭函カフェ #銭函カフェ巡り #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #yukimichi #ユキミチ #ティラミス #tiramisu #ガトーショコラ #焼き菓子 #gâteauchocolat #キナリノ #マカロニ #sapporocafe #porocoスイーツ部 #じゃらん #北海道じゃらん #cafe #카페 #삿포로  #retrip_hokkaido #retrip_gourmet #retrip_cafe #aumoグルメ #mery #trevary