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【十割そばや】
上諏訪
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つけ蕎麦(1,280円)
温かい黄金出汁の付けつゆで頂く珍しいスタイル
蕎麦湯はあんこを入れて頂きます🫘

薬味を入れて、蕎麦をしゃぶしゃぶして温めてから
頂くのですが、
自家製の辛味噌を出汁でとくと、
味変で辛味噌ラーメンのようになり
また違った美味しさが楽しめました🍜

トッピングのとり天もとってもジューシーで
柔らかくて美味しかったです。

馬刺しが美味しそうでしたが
売り切れてしまい食べ損ねたので
次回訪問したら必ず食べたいです🐴

接客もとても丁寧で感じの良いお蕎麦屋さんでした♡

予約:可
個室:無

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