8/18/2022

銀座「APARTEMENT 301」 ベーコンとアボカド、目玉焼きのわさびクリームソースハンバーグ(ライス、サラダ、ドリンク、一口デザート付)1200円(税別)。 一見古びたビルを階段で登ると301と302の部屋に位置づくのがこちらのお店。 今回は302に通されて301で会計しました。 店内は応接間のような2人掛けや3人掛けの大きなふかふかソファーの席が並んでいます。 しばらくすると丸い鉄板で熱されたハンバーグが登場。 半熟の目玉焼きの下にはカリカリベーコン、スライスされた熱トロアボカド、見た目エメラルドグリーンのわさびソース。 ハンバーグは厚みというより丸みがありオーブンで長時間熱され旨味が凝縮されてて手の込んだ感の一品。 目玉焼きの黄身を崩すと鉄板ですぐ火が通るほど熱々です。 ライスのボリュームはないがしっかりお肉を食べた感じになれました。 #銀座 #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座ハンバーグ #APARTEMENT301 #アパルトマン301 #アパートメント301 #ハンバーグ #イタリアン #フレンチ #おしゃれ #ランチ #japanesefood #instafood #tokyo #東京 #東京グルメ #gourmet #グルメ #ヤジメシ銀座