1/13/2024

都立大学駅から徒歩2分に位置する「Diffusion （ディフュージョン）」へ。 同店の仁木シェフは無類の「キノコ好き」！お店の外観や内装からもキノコのディスプレイがたくさで、本当にキノコがお好きなんだなーということが伺えます♬ なんと！シェフは、ミシュラン星獲得店舗を含む国内外の一流レストラン出身の経歴があるお方！ キノコが所々にデザインされ隠れ家のような雰囲気の店内でいただいたメニューは・・・ こだわりの「キノコ×フレンチ」料理を堪能できるディナーライトプラン 2hフリードリンク付き!名物チーズフォンデュを含むキノコビストロの食べて欲しい！を集めた全８品 4,500円 (税込)）！ いただいたメニューは以下の通りです！ まず、スパークリングワインで乾杯！ 🍄きのこ好きのポテサラ マッシュルームとナッツ入り！で絶妙な味わい。 🍄豚肉と椎茸のゼリー寄せ ぷるぷるでお肉とキノコの旨味たっぷり！お出汁が入り「にこごり」の様な味わい！ 🍄きのことベーコンのサラダ 炒めたきのこと旨みあるベーコンが乗った食べ応えあるサラダで娘もモリモリと！ 🍄自家製病みつきキノコパウダーで作るフライドポテト アツアツホクホク！キノコパウダーで旨味倍増！ 🍄名物！溢れるベークドチーズフォンデュ クリーミーで優しい味わいのチーズをお野菜にくるくるたっぷりつけて幸せな気持ちに！ さっくりふんわりした器のパイも食べられて満足感あるチーズフォンデュ！ 🍄豚ロースのグリル 脂身があまく柔らかな豚ロースは丹波しめじなどを添えて。 🍄きのこのリゾット クリーミーな味わいできのこの旨味をたっぷり感じられ美味！娘たくさんいただいてました！ 🍄季節のアイス ピスタチオのアイスクリーム フランボワーズのソースとともに。 お手頃価格でフリードリンクな上、様々なキノコ（常時10種類以上）を使用した美味しいお料理をいただけてびっくり！本当素晴らしいお店！ 女子会やママ会はもちろん、家族でお一人様でも様々なシーンで楽しめるお店だと思います！ Diffusion(ディフュージョン) 東京都目黒区中根1-3-17 パピルス都立大 B1F 03-6421-3454 営業時間： 11:30～15:00(14:30) 17:00～24:00(23:30) 休日： 月曜定休  ※火曜はディナーのみ営業 PR @diffusion_2022 #diffusion #きのこ料理 #東京ビストロ #目黒ディナー #目黒区グルメ #都立大学グルメ