8/23/2022

☘予算12000円☘1度に10種の動物肉が食べられる希少店│ #ポン酒タグラム 【 イノシシ肉はクリアな出汁で堪能 】 ワイルドクレソン・花びらだけなどたっぷりの野菜で食べる鍋。 一般的に味噌やニンニクなど濃い味付けで食べる牡丹鍋ですが、こちらはなんとクリアな出汁鍋 猪の肉はあずき色で、白い脂肪が全体の三分の一ほどを占めていました。 かなりの脂肪量ですが、ここがうまい！ 今回は以下のメニューで1人12000円でした。 ・おまかせコース：12000円 スッポン・熊・馬・ダチョウ・牛・鴨・羊・豚・鹿・猪 調理の演出、食のクオリティ、どこを切り取ってもとても素敵なお店でした。 また伺います。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^_－)－☆（ばいばい） #フクースナ #大阪グルメ #肉割烹 #肉割烹asatsuki #堀江グルメ #北堀江グルメ #ジビエ専門店 #ジビエ #ジビエ料理 #熊肉 #スッポン #ダチョウ肉 #牡丹鍋 #完全予約制 #炭火焼き肉