5/26/2024

#derichefkitchenebisu ( #恵比寿 ) 出張料理で大人気の一流シェフの方々が集い、8/6恵比寿にお店をオープン‼️ 現在4名の料理人の方がおり、4ジャンル好きな料理を組み合わせて楽しめます😍 ここでしか味わえない希少な料理達、グルメ好きな方にぜひ知って頂きたい💯 今なら公式様のアカウント画面を提示すると、スパークリングワインもプレゼントとのこと！！(アカウントは下に記載) オープンしたてで情報出回ってないので、参考になれたら嬉しいです☺️ **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** caravan 管理栄養士監修スリランカカレー 1760円(税込) **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 安部シェフによる多国籍料理。 ターメリックライスを中心に、 キーマ、バターチキン、欧風カレーの3種、アボカドセロリ、セロリのごま油和え、グレープフルーツを合わせたキャロットラペ、冷たいラタトゥイユと副菜も豊富に盛り付け。 安部シェフが福島県出身とのことで、福島産の野菜を使用。 食べやすさや栄養バランスにも注目。 グルテンフリーで仕上げたとのこと👏👏 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ 本当に美味しい❣️❣️ どれも何らかのスパイスを感じる本格的且つ日本人の舌にも合いやすい印象。 特に好みだったのが、ココナッツの風味を活かしたキーマ、油っこくなく旨み重視のバターチキン、セロリ苦手なのに全く嫌な香りがせず食感良いアボカドセロリ🥰💯 野菜自体も美味しく、キャロットラペの人参のシャキシャキとした食感が本当に良かったです✨ ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic4ランチメニュー pic5ディナーメニュー※要拡大 料理内容は一定とは限らず、その日の仕入れに合わせて提供したり、メニューにない料理でも希望を伝えて「私だけの一品」を提供したり…最高の贅沢も可能💕 他のジャンルはイタリアン、フレンチ、フレンチ×ペルー。 1ヶ月程度はこちらの方々が担当される予定ですが、後に他の料理人の方を招いたり、料理自体も変化や進化させていくとのこと🤭🤭 ・ ୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧ pic6テーブル席、ソファ席、カウンター席あり。 カウンター席では料理だけでなく、料理人の方とお話しも楽しめそう✨ 店内入口に消毒、検温あり、カウンターにはパーテーション、テーブル席は距離感あり🌈 今回のスリランカ料理を担当された安部シェフのステキなお人柄とセンスの良さに、早速ファンになりました😍 ただ他の料理も食べたかった！笑 何度もリピートしたくなるお店。 その日その時の気分で、自分だけの一皿を味わってみて下さい💯 ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様→ @derichef_kitchen @deri_chef (出張料理はこちら) 東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット16B1F (恵比寿駅東口から出て、吉野家方面に信号渡りまっすぐ進み、十番右京さんニンニクやさんの隣です) 03-6721-7070 営業時間 平日11:30~14:30/17:00~24:00 土日祝13:00~24:00 定休日不定休 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ランチ部 #恵比寿ディナー #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京ランチ #東京ディナー #出張料理人 #料理人 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好き #グルメ女子 #グルメ部 #グルメ巡り #カレー #ニューオープン #デートにオススメ #foodstagram #foodpic