5/10/2024

⁡ 　遅ればせながら新栄に移転オープンされた
kitchen俊貴に休日ランチで行ってきました。

以前は懐かしのビストロダイアの跡地ですが
店内は落ち着いたモダンなくつろぎ空間。

土曜日はランチメニューはなくアラカルトで
トリビーから気になるものを注文です。

◆北海道仙鳳趾産カキフライ（800円）
◆田村牛タルタル 北海道産うに（3,800円）
◆神戸牛のレアハンバーグ（2,800円）
◆ライス（250円）
◇生ビール
◇KENZO ESTATE 結 yui
◇KENZO ESTATE 紫鈴 rindo

田村牛のタルタルは甘く濃厚な和牛の旨味に
バルサミコと北海道産うにの贅沢な一体感が
めちゃくちゃ美味しいです！！！

仙鳳趾産のカキフライも大粒で旨味が爆発！
これだけ別格だと普通のワインは無理なので
KENZO ESTATEをペアリングしました。

最後は、神戸牛（田村牛）レアハンバーグ。

そのままでもびっくりするほど旨味があって
岩塩を付けたら田村牛の濃い旨味が爆発して
めっちゃ美味しいです！！！

ライスと一緒に味わうとテンションも上がり
異次元のレアハンバーグに心から大満足。
また機会を作って再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F 💰［予算］10,000円 🍽［評価］食べログ☆3.90 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#kitchen俊貴 #洋食 #洋食とワイン #レアハンバーグ #神戸牛のレアハンバーグ #田村牛 #田村牛タルタル #カキフライ #仙鳳趾産牡蠣 #KENZOESTATE #ケンゾーエステート #名古屋グルメ #新栄グルメ #中区グルメ #食べログ #ナゴレコ　 #あいなご #nagoyastagram #instafood #japanfood #食べスタグラム #インスタグルメ #飯テロ #愛知グルメ #昼飲み #アナザーディメンション #グルメな人と繋がりたい #写真好きの人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム