6/19/2022

. 【おまかせコース/ニクサングルマン/天満】 @trois_plus 3回目のニクサングルマン🥩 ここのおまかせコースは何回食べても感動します🥺✨ 今回もニクサングルマンの回し者 ライノソルジャーことブラちゃん @zukasama.maria の貸切会でお邪魔しました🙏 この日のコースは下記の通り✍️ 【先付】和牛タルタル トマト水ジュレ カリフラワームース 【八寸】 ヒウチ炙り 生山葵 土佐醤油 タン薬膳ユッケ 卵黄醤油漬け ツラミ香味焼き 白髪葱 和牛と万願寺唐辛子の春巻き ハチノス柔らか煮 甘辛酢みそ 上ミノ湯引き 柑橘の泡 【吸物】清汁仕立て テール 松茸 蓮芋 吸口 【お凌ぎ】うにく葱とろ手巻き 〜サーロインと北海道産塩水うに〜 【合肴】フォアグラメンチ トリュフ パートフィロ包み 【台物】特製麻婆豆腐ラムシンロースト 〜和歌山県有田川産ぶどう山椒の香り〜 【箸休め】三日月自家製生ハム 無花果 泉州水なす 泡ドレッシング 【焼物】いちぼ炭火焼 焦がしバターソース 〜瞬間スモーク玉手箱仕立て〜 【強肴】リブ芯温製ローストビーフ かぼす胡椒風味のグラスドピアン 【食事】 牛時雨焼きおにぎり茶漬け 和牛ガーリックライス 牛すじスパイスカレー 肉山椒と凍りスープの爽やか冷麺 もう大満足😋👏 全部美味しかったけどコレって選ぶとしたら 優勝は間違いなくパートフィロ包み🏆🥇 これだけは出して欲しいって ブラちゃんに要望してもらってやって もらったけどめちゃくちゃ美味しい😭✨ パイのサクッとした食感と肉の旨味と ジューシーさ、素晴らしすぎる👏 今回初めて食べた肉山椒の冷麺も美味しかった😭 個人的にはもっと量食べたい‼️と感じるくらい 肉山椒が冷たい麺に対して良い引き立て役をしてた👏 ここはまだオープンして間もないし コロナ禍で営業してはるから大変やろうけど いずれは予約困難店の仲間入りするくらい 非の打ち所がないくらい素敵なお店やから 今後も継続的に行きたいお店のひとつ😋 ランチ営業もやってますし、ディナーも コースは要望によって内容変更する事も可能なので カジュアルなお店やけどかなりオススメ‼️ お世辞抜きで行って絶対満足できると思います😉👍 ブラちゃんをはじめ、ご一緒いただいた 皆さまありがとうございました🙏 小川さんも色々楽しませていただき ありがとうございました🙇‍♂️ また必ず伺わせていただきます🥺✨