11/25/2024

.⁡ ⁡ 7月に#錦糸町 にオープンしたばかりの⁡ #ラム肉専門店 #オクノ羊ヤ、 さん⁡ ( @okuno.hitsujiya )に行って来ました🕺✨⁡ ⁡ まずお店を覗き込んでいる可愛い羊が⁡ 出迎えてくれるのが癒やされます🐑💕⁡ ⁡ 店内は入口が狭いのですが奥は⁡ ゆったりしていて過ごしやすかったです🤗💫⁡ ⁡ とりあえず羊ヤセットを頼めば間違いなしの⁡ 肩ロース、ランプ、ラムタンと野菜セットが⁡ 臭みもなく美味しすぎました🤤✨⁡ ⁡ 冷凍していない生ラムなので新鮮で⁡ 臭みがなく柔らかいんです😍🔥⁡ ⁡ 肩ロースとラムタンはよく焼き、⁡ ランプは両面20秒ずつのレアで食べると⁡ 美味しいと店員さんが教えてくださるので⁡ それをしっかり守って焼きました😆❣️⁡ ⁡ ラムタンはよく焼くことでタンらしい⁡ しっかりした食感を楽しめます👅💡⁡ ⁡ 肩ロースは結構大きくて厚めにカットされていて⁡ しっかり焼いたら固くならないのか心配でしたが⁡ 杞憂な心配でしたね🤣❤️‍🔥⁡ ⁡ 柔らかくて絶品でした🥴💫⁡ ⁡ ランプは羊に限らず硬めのお肉なのですが、⁡ 両面20秒、レアで食べることで硬くなりすぎず⁡ でも食べ応えあって美味しかったです😋💓⁡ ⁡ そして大好きな#ラムチョップも頼んだのですが⁡ 脂身たっぷりで柔らかくて⁡ 最高に美味しかったです🥰✨⁡ ⁡ あ、「www(草超えて森)パクチー」も頼んだので⁡ 肩ロースやランプ、ラムタンと一緒に食べると⁡ さっぱりして美味しかったです🏋️🔥⁡ ⁡ こんなにパクチー食べることないってほど⁡ 山盛りのパクチーでしたが、これまたパクチーの⁡ 独特の臭みも少なくパクチーが苦手な人でも⁡ きっと美味しく食べられると思います🌿💡⁡ ⁡ 「とりあえずラムペ(ラムレバーペースト)」も⁡ バケットに付けたりお肉と一緒に食べたり⁡ 贅沢卵かけご飯に混ぜたり出来て⁡ 色々楽しめるので最高でした💃✨⁡ ⁡ そしてここへ来たら必ず頼んで欲しいのが⁡ ラムユッケで、これが柔らかくて⁡ めちゃめちゃ美味しいんです🥳✨⁡ ⁡ 勿論他のお肉同様臭みは全くありません🤗💡⁡ ⁡ 〆は#カレー好き として外せなかったのが⁡ ラムキーマカレーです🍛❤⁡ ⁡ ラム肉をかなり細かい挽き肉にしていて、⁡ 細かいけど歯応えもあってスパイスと⁡ よく馴染んで美味しすぎました🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ ここにも卵黄乗せたいくらいでしたね🥚💓笑⁡ ⁡ あ、写真撮り忘れてしまったのですが、⁡ 何度でもお替りOKなお通しの⁡ もやしナムルが塩気がちょうど良くて⁡ めちゃめちゃ美味しかったです🤩❣️⁡ ⁡ 卓上に七味があるのでそれを入れると⁡ ピリッとして更に美味しかったです🥰✨⁡ ⁡ 何頼んでも全部絶品すぎるので⁡ ぜひ皆さん行ってみてください😘❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ PR#ジンギスカン専門店 #生ラム #ジンギスカン #パクチー大好き #ユッケ #肉食女子 #錦糸町グルメ #錦糸町居酒屋 #墨田区グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム