5/12/2023

阿佐ヶ谷「麺処 一笑」 ドロブタまぜそば990円、 無料野菜スタベジ0円、 ご飯小100円。 最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。 井の庄で修行した店主の濃厚ラーメン。 ここではラーメンの基本を選んだ後、 味付けトッピング野菜を選べる為、 好みで色々な組み合わせを楽しめる。 そして野菜は別皿で運ばれてきます。 濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、 今回はドロブタまぜそばにスタベジの野菜を乗っけました。 まぜそばなので汁なしかと思ったら麺が浸る程度のスープはあります。 濃いめの豚骨が感じられ、 中太麺にタレがすごくからんで美味しかった。 ボリュームも多いので少食の方はハーフもあるようです。 味が濃いめなのでご飯頼むのもありですね。 昼時は並びがあるし11時から16時までしか営業していないのでなかなかハードル高いですが。 #阿佐ヶ谷 #阿佐ヶ谷ランチ #阿佐ヶ谷グルメ #阿佐ヶ谷ラーメン #南阿佐ヶ谷 #南阿佐ヶ谷ランチ #南阿佐ヶ谷グルメ #南阿佐ヶ谷ラーメン #麺処一笑 #一笑 #いっしょう #井の庄 #らーめん #ラーメン #ドロブタまぜそば #とんこつラーメン #東京 #東京グルメ #グルメ #ランチ #男飯 #japan #japanesefood #food #noodles #tokyo #gourmet #ヤジメシ阿佐ヶ谷 #ヤジメシ南阿佐ヶ谷