4/30/2023

先日楽しみにしていた帝国の ●Afternoon Tea SHIO(塩) @imperialhotel_jp_official インペリアルラウンジアクア 塩をテーマにしたアフタヌーンティーに行ってきました💕 レモンウォーター🍋はかなり酸味があるので口直しに少しずつ飲むもの。 それぞれのメニューにおすすめの塩があり、お好みでかけていただきます。 ●アフタヌーンティーメニュー ・八丈フルーツレモンウォーター ・マンゴーモチと八丈フルーツレモンのジュレ ・黒糖バナナサンド ・ルージュ葉桜(ルバーブ) ・抹茶のポップオーバー ・ローズマリー香るポークブーランジェール ・野菜の冷製ポタージュ藻塩添え ・塩麹チキンの塩パンサンド ・真鯛のパイ包み焼き ・スモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ ・プレーンスコーン ・塩キャラメルのブリオッシュタルト 黒糖バナナサンドと、真鯛のパイ包み焼きが特に美味しかったです。甘さや旨みが増して、塩とのマリアージュが感じられました。 塩キャラメルのブリオッシュもまた食べたいくらい好きな味♬ プレーンスコーンの付け合わせのレモンコンポートとクロテッドクリームも美味しかった〜💕 ポップオーバーはシュークリームの皮に近くて、カスタードクリームと生クリームを挟んでお塩ちょっとかけて食べたいな☺️ ●紅茶 ・インペリアルブレンドティー (1杯目は必ずこちら) ・ももの緑茶 ・ホワイトアプリコット etc. ももの紅茶の香りがとっても良くて爽やかに飲めました。 紅茶はどれも美味しかったかも。もっと飲みたかったけど時間切れ。 ●塩 ・帝国のチョコレート塩 ・淡路島の藻塩 ・沖縄の海水塩シママース 景色も良くて、 素敵なテーマのアフタヌーンティー。 満喫しました。 #アフタヌーンティー #afternoontea #帝国ホテル #帝国ホテル東京 #インペリアルホテル #imperialhoteltokyo #ポップオーバー #スコーン #レモンウォーター #ジュレ #バナナサンド #スコーン #真鯛のパイ包み焼き #ももの緑茶 #インペリアルブレンドティー #ホワイトアプリコット #小笠原の塩 #シママース #淡路島の藻塩 #インペリアルラウンジアクア　#塩キャラメル #ブリオッシュタルト #銀座グルメ #日比谷グルメ #日比谷スイーツ #スイーツ好き