4/18/2024

👩🏼‍💻‧˖ @saya_happy365days2 ✎﹏˖‧ ⁡ ⋆⸜ 9/12より“マロン”が主役のアフタヌーンティーがスタート🌰今回は、シグネチャーのフレンチトーストに蝶々が舞い降りてきました〜🦋✨ ⸝⋆ ⁡ 𖠿.𖤥𖥧 #東京カフェ #恵比寿カフェ 𖥣⚪︎𖥣 ⠜ @mercer_office , @mercer_brunch #マーサーブランチエビスヒルサイド #mercerbrunchebisuhillside ⁡ 𓎩𓌉 【Maron Afternoon tea】～かぼちゃとミルクチョコガナッシュのフレンチトースト～ 下記参照 𓂃𓈒𓏸 ⁡ ✿平日5,200円、土日祝5,500円 ⁡ 𓎩𓌉 マロンティーラテ700 𓂃𓈒𓏸 ⁡ ✿ホットまたはアイス(写真はアイス) ⁡ 𓎩𓌉 トリュフフレンチフライ 1,200 𓂃𓈒𓏸 ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ ‧˖ ᴅᴇᴛᴀɪʟs ✎﹏˖‧ ⁡ ＊上段＊ ・栗ブリュレとキャラメルポワールのパフェ ・ほうじ茶ガナッシュと杏のショコラ ・無花果ジャムとチャイスコーン ・マロンブリュレパイ ⁡ ＊下段＊ ・サーモンのタルタルとグロゼイユのリコッタチーズコロン ・かぼちゃと根セロリのカクテル ・フォアグラとマロンのパテ、ほうじ茶のミロワール ・サラミとローズマリーのケークサレ、マスカルポーネクリーム ・トリュフエッグファルシ ＊シグネチャー＊ ・かぼちゃとミルクチョコガナッシュのフレンチトースト ＊ドリンク＊※フリーフロー/紅茶はカップサービス(アートオブティー) <紅茶> ・アールグレイ ・ほうじ茶 ・煎茶+抹茶 ・ハッピー ・フレンチレモンジンジャー ・アプリコットエスケープ ・ヴェルベット <その他> ・ウーロン茶 ・コーヒー(HOT/ICE) ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合あり ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ ‧˖ ᴄᴀᴘᴛɪᴏɴ ✎﹏˖‧ マーサー ブランチ エビス ヒルズのアフタヌーンティーのコンセプト「蝶々」 ⁡ 今回は、”美しい紅葉に羽ばたく蝶々”ような感じをイメージされていました🍁𓂃܁˙🦋” ⁡ 蝶々はマーサーブランチのシグネチャー「フレンチトースト」にっ！ ⁡ フレンチトーストには、チョコレートクリーム、そこにレーズンが入り、その上にミルクチョコガナッシュ、かぼちゃのモンブラン、生クリーム、最後にホワイトチョコレートで作られた蝶々がのっています✨ ⁡ 周りにはパイ生地がついていて、さっくさく。 ⁡ またまた美味し過ぎてほっぺた落ちちゃうレベルでした( ⸝⸝⸝¯ ω ¯⸝⸝⸝ )🍴 ⁡ そして、ティースタンドには、栗をメインに秋の味覚をアレンジした、贅沢なスイーツやセイボリーがラインナップ。 ⁡ どれも美味しかったけどぉ〜、「ほうじ茶ガナッシュと杏のショコラ」がお気に入りでしたぁ( *´꒳`*)੭⁾⁾ ⁡ ちなみにセイボリーは、「フォアグラとマロンのパテ、ほうじ茶のミロワール」がお気に入り。 これは、シュウマイなどに使用される皮がのっていて、お口の中でシュウマイになるという一品なんだそうです！←食べてから知った。笑 ⁡ 余談ですが… やっぱ私、ほうじ茶好きなんだなと実感っ( ㅅ ⁰⃚ ˘ ⁰⃚ )♡*. スイーツもセイボリーもどちらもほうじ茶入ってるものがお気に入りでした。 ⁡ また追加オーダーのマロンティーラテは、甘いマロンの香りをプラスしたアーみわルグレイのストレートティーの上に、栗とマスカルポーネクリームをのせたリッチなティーラテ🫖 ⁡ さらに、「トリュフフレンチフライ」や「フレンチフライ サワークリームディップ」が追加可能で、今回も「トリュフフレンチフライ」を追加しちゃいました。 ⁡ 塩味と甘味の無限ループ。しあわせ。˃ ˂ ♡ ⁡ あとメニュー表も商品名に可愛いイラストが付いてて、わかりやすいのも嬉しいポイント！ ⁡ ちなみにティースタンドに乗ってかかいるスイーツやセイボリー、フレンチトーストまで全てが手作り自家製で、 ⁡ 美味しいはもちろんのこと、見た目も可愛くてお洒落で、こだわりがたくさん詰まったアフタヌーンティー🤎 ⁡ ぜひみなさんもお店の公式Instagramをチェックしてみて下さい◡̈♥︎ ⁡ ♡- - - - -ഒ ˖° ⁡ ꒰꒰ ஐ.٭ ᴀᴅᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ᴅᴇᴛᴀɪʟs 𐂐.٭ ꒱꒱ ⁡ 住所⑅✎𓂃東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG. 1F 最寄駅⑅✎𓂃恵比寿駅東口より徒歩5分,日比谷線恵比寿駅1番出口より徒歩9分,広尾駅2番出口より徒歩15分,目黒駅東口より徒歩18分 連絡先⑅✎𓂃03-3441-7551 提供時間⑅✎𓂃平日11:30〜15:30、土日祝15:00〜17:30 定休日⑅✎𓂃なし ⁡ ✿販売期間:2022.9.12.〜 ✿2時間制 ✿完全予約制 ✿1組2〜4名迄 ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ ⿻ 個人的な感想や意見になります。 ⁡ ⿻ #さやの東京アフタヌーンティー ⁡ ♡- - - - -ഒ˖°