2/23/2024

🥢🍲✨🥢🍲 手打ちの十割そばと揚げたて天丼がおいしい‼️ コスパ◎のアットホームなおそば屋さん☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「手打そば 太志（たいし）」 ▶︎手打ちの十割そば＆天ぷらがおいしいお店👍 ▶︎ランチは、セットメニューが断然お得‼️ ▶︎温かみのある接客でアットホームな雰囲気です☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜橋商店街のメイン通りからちょっとそれた 脇道にポツンと佇むお蕎麦屋さん「手打そば 太志」。 関内の方にあったお店が移転オープンしたお店で、 こちらの新店舗に移転してからは5年目くらいかな？ 歴史は浅いけどその分、この辺りにある年季の入った お蕎麦屋さんとは雰囲気が異なり、こざっぱりと していて女性客が入りやすい雰囲気ある気がする☝️ 前回訪れたのは、インスタの投稿によると、 去年の5月とかなりご無沙汰してしまいましたが、 やっぱり「太志」はめちゃウマでした〜❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎お昼のランチ「ミニ天丼」950円 　・日替わりのミニ天丼 　・おそば「冷or温」 　・小鉢 　※税込価格、訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎そば（せいろ） この日も暑かったので、冷たいおそばをチョイス。 「太志」のおそばは、手打ちの十割そば。 （情報提供によると、セットのお蕎麦は 十割じゃないらしいです笑、すみません） ここのお店のおそばは手打ちならではのおそばで、 ツルッと喉越しを楽しむおそばではなく、 コシもそばの香りも強めのワイルドなおそば💪 これがすごく、おいしいんだなあ〜🤤 食べ応えがあって、お腹も心も大満足‼️ つゆも味濃いめで、キリッとしていて好み！ 力強いおそばとの相性バッチリです👌 ▶︎ミニ天丼 サイズは小ぶりなミニサイズでも、味は抜群👏 この日の天ぷらは、魚はエビ、メゴチ、 野菜はさつまいも、なす、大葉で合計5種類。 もちろん、どれも揚げたてでサクサクです！ 特にエビはわりと大きめで、プリプリでうままー😮‍💨 メゴチも身がフワッフワでうままー❤️ ナスはサクサク、とろっとろだし、 普段あまり好んで食べないさつまいもの天ぷらも、 タレが甘くなく、キリッと辛口だからか、 さつまいもの甘さが抑えられ、めちゃうまでした😋 大葉もいい仕事してるんだよなあ。 ごはんの炊き加減もちょっと硬めでナイス👍 ▶︎小鉢 小鉢は、シャキシャキの大根サラダ。 前回来た時もそうだったから、これは定番なのかな？ シンプルだけど、ちょっとサラダがつけてくれる 心遣いがかなり嬉しかったりします🥺 ▶︎最後に 手打ちのおそばはもちろん、天丼も最高に おいしくて、このクオリティーは本当すばらしい👏 そばからも天丼からも丁寧さとか実直さが 感じられる気がするんだよね。 それでいて950円というお値段なので、 本当にありがたみしかない…🥹 そんなありがたいお値段でおいしいものを 提供してくれているのは、丁寧であったかい接客が 好感を持てるお母さんとその息子さん。 お母さんは接客担当、息子さんが調理担当！ お二人の人柄が、味に出ているんだよなあ…🥺 店内はカウンター席お昼時はいつも混んでていて、席は大体満席に なるので、早めの訪問やピーク時をずらしての 訪問がおすすめ（混雑時はけっこう待ちます）！ 夏限定メニューもあったので、 次はそれも試してみたいなー❤️ いや、でも天丼はやっぱり外せないかなー🤔 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 手打そば 太志 045-777-6714 神奈川県横浜市南区白妙町1-2-13 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #手打ちそば太志 #太志 #そば屋 #手打ちそば #十割そば #天丼 #天ぷら #どんぶり #阪東橋グルメ #黄金町グルメ #横浜橋商店街 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜そば屋 #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #メニュー持ってくれるオジさん ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「手打ちそば 太志」のその他の投稿は、こちら💁‍♀️ #まやの太志記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー