7/2/2024

【らーめん楓】 2003年オープン、 今年で20周年を迎えた 大和田町にある「らーめん楓」 今回は 「丹波黒どりと地頭鶏 地鶏そば」1,130円 をいただきました。 スープには「丹波黒どり」と「宮崎県産 地頭鶏」の 2種類の地鶏を使い、 かえしに使う醤油は町田の「日本一しょうゆ」。 麺は「北海道産 春よ恋」と 「岩手県産 もち姫」を使った自家製麺。 つくね、鶏チャーシュー、 豚チャーシュー、鶏ロースト(?)と4種類も乗った 豪華なトッピング。 丁寧で上品な一杯でした。 もう少し食べたい人は「和え玉」を。 煮干し和え玉 担々和え玉 が200円という安さで食べられます。 現行のメニューは 12/20で提供終了とのことですが リニューアル後のメニューも楽しみです。 @ramenkaede1201 #八王子 #八王子グルメ #ラーメン #ラーメン楓 #醤油ラーメン #自家製麺 #日本一しょうゆ