1/17/2024

「ミートカルボ」というミートソースとカルボナーラのコラボが味わえるおいしい生パスタのお店です！
最初にトマトのフレッシュな酸味がフワッと感じ、そのあとチーズのコクと酸味、クリームの甘味とコクがやってきます。
味が合わさったときのコク深さがおいしくて、ミートソースとカルボナーラの良いとこ取りです。
そこにモチモチとした食感の生パスタがソースとよく絡みます。ソースの引き上げ率がすごいです。
時間が経つにつれ、よりモチモチ度が増していく気がしました。
大きめのミンチ肉もおいしくて良い感じです。
トロっとした濃厚な味わいのソースはたっぷりと量があるので、食べ終わるころにはかなりお腹いっぱいになりました。
いつも食事は茶色がベースなので、久しぶりに鮮やかな色を体に取り入れられて良かったです！
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