3/2/2023

【クラフトダイニングGin&Niku （六本木）】 六本木駅から徒歩5分。 50種類以上のクラフトジンとお肉を中心とした料理のペアリングをいただける隠れ家バー！！ ジンの魅力にトリコになります、、 平日の19時ごろにお伺いしました。 --------------頂いたもの--------------- Gin＆Niku堪能コース１０品＋ジンペアリング５杯（¥8,000） ・おすすめ前菜4品 生ハムハモンセラーノ、合鴨のテリーヌ、キノコのバルサミコマリネ、オリーブのスパイシートマトソース和えの４品。 どの前菜もジンとの相性抜群、、 4品も味わえるのは嬉しい！ ・彩り野菜のグリーンサラダ さっぱりとした味わいで食べやすいです。 なんのドレッシングかわかりませんでしたが、とても好みの味でした。 ・インカのめざめのフライドポテト〜アンチョビトリュフ風味〜 アンチョビとトリュフの風味を本格的に楽しめます。 ポテト自体も中はホクホク、外はカリッとした食感で好きでした。 味付けが本当に素敵で、一生食べてられます笑 ・牛すじ煮込みとリコッタチーズ とろとろに煮込まれた牛すじに濃厚なリコッタチーズ。（組み合わせが最高） チーズが入ることで濃厚な味わいに、チーズってどんな料理にも合いますよね。 ・肉2種盛り合わせ 美桜鶏もも肉のグリルとBBQスパイスマリネしたラム肉の鉄串焼きの2種。 スパイシーかつ肉肉しい。 特にラム肉は絶品、、、 こんなにジンと合うものか！ってぐらいに合います。 付け合わせの野菜も野菜自体の旨味を感じることができます。 ・特性トマトチキンカレー こちらはジンに合わせるために開発したカレー。 トマトの酸味と柔らかいチキン、そしてエスニックさがたまらない。 とても癖になる、ジンとの組み合わせも最高。 どの料理もジンとの相性抜群。 試行錯誤してきたのがとても伝わります！ いただいた飲み物 ・ザ・ジントニックor季の美ジントニック ・フランス産ジンの華やかな世界 ・国内産ジンの可能性 ・飲むトマトソース ・スパイシーorシトラス 店員さんの接客も印象的。 メニュー一つ一つを丁寧に説明してくださいました。 開店前は16時まで間借りでクレープを提供しています。 是非クレープのお店もチェックしてみてください。 クレープのお店→@equally_creperie 是非足を運んでみてください！！ ご馳走様でした。 お店のInstagram→@gin_niku_roppongi ---------------店内の様子-------------- ・まさに隠れ家、 ワイングラスが並んでるなどお洒落な店内。 ・テーブル席、カウンター席、ソファー席あり。 こじんまりとしておりとても落ち着きます。 おひとり様でしっぽり飲むのにも、女子会やデートに◎ ----------------お店の情報-------------- 住所　 東京都港区六本木7-4-8TKGビル201 ☎︎ 03-6434-7759（予約可） ⭐️食べログ　3.06 予算¥6,000〜¥6,999 交通手段　 六本木駅から徒歩5分。 乃木坂駅から徒歩4分。 営業時間　 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00） 定休日　日曜日、祝日 お店のURL https://gin-to-niku.tokyo/ 他の投稿→@hungry_0607 よかったらチェックしてみてください。 #クラフトジン #麻布十番グルメ #六本木グルメ #乃木坂グルメ #港区グルメ