4/28/2023

#山根屋 （中崎町） @goursta_tabearuki_2 👈他のグルメ投稿は、こちら💁‍♂️ ⁡ 今回の投稿は〜 大阪・中崎町にあるパスタ屋【山根屋】さん！ お店こだわりの生パスタがいただけるとの事で、女性のお客さんを中心に人気高いこちら💁‍♂️ 堺筋本町と中崎町の2店舗あります！ 気になってたパスタ屋さんに初訪問~🍝♪ ⁡ 📝頂いたメニュー ・蒸し鶏とキノコのペペロンチーノ・Aセット ⁡ ランチメニューは、日替わりのパスタ3種類から選べます！今回は、蒸し鶏とキノコのペペロンチーノ✨ ランチタイム限定で、サラダ・パンなどを付けられます✨ ⁡ こちらのお店のパスタ🍝 その日の気温・湿度によって、毎朝加水率を調整されてるんだそう😳打ち立てで新鮮な自家製生パスタがいただけます✨また化学調味料は、一切不使用。体に優しいのがまた嬉しいです~😆 ⁡ 食べ方にも記載してるのですが、賞味期限はなんと僅か10分‼️😳 新鮮なうちに食べてほしいという事ですね！ 早く混ぜないと麺が固まるのでさくさくと撮影📸パスタとスープを良く絡ませていただきます~♪ ⁡ パスタ🍝を一口~ モチモチとした食感と弾力があります！パスタでは珍しい平打ち麺！表面積が広いことからスープとも絶妙にマッチし、良く絡み合います~♪ ⁡ ソースは、ペペロンチーノ本来のガーリックや鷹の爪のピリッとする辛さがしっかりと効いてます~♪オリーブオイルによる香りが良く、お口に広がります~🤗 鶏肉とキノコも沢山入っており、しっかりとソースに馴染んでます~😉 ⁡ パンも香ばしく、サクサクとした食感がGOOD👍 食べ方としてパスタのスープに付けたり、具材のせて食べるのもよし！パスタとも良く合います~♪ ⁡ 曜日関係なく常に列ができるほど人気高いパスタ屋さんでした！中崎町という事もあって街並み的に店内もお洒落でカフェの様な明るくて落ち着いた雰囲気がまた良かったです✨ こだわりの自家製生パスタ美味しかったです✨ 夜もパスタを始めピザなどイタリアン料理を楽しむこともできるみたいなので、また夜にでも伺ってみたいなと思いました！ ⁡ 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ⁡ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @yamaneya_nakazaki #中崎パスタ店山根屋 #山根屋 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪カフェ #大阪カフェランチ #中崎町グルメ #中崎町ランチ #梅田グルメ #梅田ランチ #生パスタ専門店 #大阪洋食 #大阪パスタ #梅田洋食 #梅田パスタ #大阪イタリアン