3/20/2024

渋谷グルメ 【THE LEGIAN TOKYO】① @legiantokyo 渋谷でディナー🍴 渋谷にある天空レストラン ビルの最上階にあり渋谷の街並みや高層ビル郡の夜景を一望できる人気のイノベーティブ・フュージョンレストラン🍴 店内はクリスマスムード一色🎄 入り口から素敵な雰囲気✨ 水の流れる通路を通ってダイニングルームへ バリ島をイメージしたラグジュアリーな空間 大きな窓からはプールのあるテラス見えて開放感のある広々とした空間です✨✨ 夜は幻想的な高層ビル群の夜景や光のイルミネーションを見ながらディナーを満喫 今回は 「味覚」「視覚」「聴覚」「嗅覚」「触覚」の五感を全て感じることのできる『天空をテーマ』としたフレンチディナーコースをいただきました。 メニュー表がとっても楽しい😆！ 不思議なイラストになっていて、まるで謎解き！ どんなお料理が出てくるか謎解きしながらお料理がを考えるのもワクワク感があって楽しい☺️ 一品ごとにアッと驚く演出が盛りだくさん♪ 『演出系フレンチディナー』　(全9皿) ✴︎アミューズ① ✴︎アミューズ② ✴︎ポタージュ ✴︎サラダ ✴︎ポワソン ✴︎ヴィアンド ✴︎デセール メニュー表の他に出てくるお料理の説明書きをみながらお料理を待つのも楽しみの一つ まず最初に ♦︎夕暮れ THE LEGIAN TOKYOから見える。夕暮れを表現した一皿 夕暮れの太陽に見立てているのは「クロケット」というフランス発祥の揚げ物。 周りの炎は煎餅を使って表現！太陽の下にはさっぱりしたトマトソース。クロケットに薫るトリュフと合わせて トリュフ風味たっぷりのクロケットが絶品！ お皿にもこだわり！お皿のデザインはお店から見える景色を撮影し シェフ自らが特別に作成した唯一無二のお皿を使用。 謎解きの✉️はお皿に描かれたメッセージ。 ♦︎月夜 日が沈み、夜空に見える月を表現した一皿 お料理は月に見立てたマカロン マカロンと具材が別々になって、自分で作るマカロン 具材をピンセットを使い盛り付けていきます 土台のマカロンにはサルシッチャとチェダーチーズ、ピクルスとミニトマトを雲の上にある月のマカロンで挟んだら完成！ 甘しょっぱい味がクセる美味しさ！ 見た目も可愛い！ 〜続〜 次のpostへ ・・・ THE LEGIAN TOKYO 東京都渋谷区渋谷1-23-16 ｃｏｃｏｔｉビル 12Ｆ ℡0120-181-428 営業時間 Afternoon: 平日　　 11:30～16:00（最終入店14:00） 土日・祝 10:00～17:00（最終入店15:00） Dinner: 平日　　 17:30～23:00（最終入店21:00） 土日・祝 18:00～22:00（最終入店20:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 日曜営業 定休日　元旦 #PR #レギャントーキョー #渋谷カフェ #渋谷スイーツ #フタヌーンティー #渋谷女子会 #天空レストラン #legiantokyo #イノベーティブフレンチ #イノベーティブフュージョン #イノベーティブ料理 #女子会におすすめ #デートにオススメ #夜景のみえるレストラン #フレンチ好きな人と繋がりたい #フレンチ大好き #映えグルメ #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official