11/25/2024

.⁡ ⁡ 以前アフタヌーンティーで行ったお店、 お箸で食べるフレンチもあるということで⁡ また行って来ました😆✨⁡ ⁡ #銀座シックス の近くにある⁡ #カスケード さん( @cascade_ginza )です🤭🔥⁡ ⁡ 今回食べたのは8,500円の⁡ アニバーサリーカジュアルフレンチコース💃💡⁡ ⁡ メニューは⁡ 🍓苺と鶏レバーのマカロン⁡ 　 ～イチジクを添えて⁡ 🥧2種のクレープロール⁡ 　 タルト・オ・フロマージュと共に⁡ 🎃本日のポタージュ⁡ 🥖全粒粉ロールとホワイトロール⁡ 🦆鴨肉のロースト⁡ 　 ～マデラソースとブリュレアスパラを添えて⁡ 🥭エキゾチックフルーツと⁡ 　グレープフルーツのジュレ⁡ 　 ～クリームチーズのアイスクリームと共に⁡ 🐟真鯛のヴァプール～九条ネギのアクセントで⁡ 🥩サーロイン・大山鶏・豚肩ロース⁡ 　～3種肉の低温グリエと野菜のエチュベ⁡ 🍝カスケードから〆のプレゼント⁡ 🎂お祝いトランクケーキ　　でした😚💓⁡ ⁡ 最初の苺と鶏レバーのマカロンも⁡ 小さいトランクケースに入って出て来るので⁡ お洒落で可愛い🥴💕⁡ ⁡ 甘酸っぱい苺と鶏レバーが意外にも合う😳✨⁡ ⁡ お次のクレープロールはチーズのタルトに⁡ 生ハムロールととりんごのコンポートロール、⁡ ラズベリーソースが添えられています😎💡⁡ ⁡ 本日のポタージュはカボチャで、⁡ とろっと濃厚でした🎃🔥🔥⁡ ⁡ 鴨肉のローストと共に出てくるパンは⁡ 机上のオリーブオイルとバルサミコ酢を⁡ つけて食べられるので永久に⁡ 食べていたくなります🤣❤️‍🔥⁡ ⁡ 鴨肉のローストはマデラソースという⁡ マデラワインをベースにしたソースが⁡ 添えられていて鴨肉によく合う😋🧡⁡ ⁡ お口直しのパフェみたいなお洒落なデザートは⁡ パッションフルーツが使われていて、⁡ 酸味が効いていてクリームチーズのアイスと⁡ 一緒に食べると爽やか😆✨⁡ ⁡ パッションフルーツ大好きなので⁡ もっとたくさん食べたかったです😂💓⁡ ⁡ ここからは魚とお肉のWメインで、⁡ 真鯛のヴァプールは九条ネギとディルのソース⁡ マッシュルームソースが添えられていて⁡ さっぱり食べれるのが嬉しい🤭🎵⁡ ⁡ お肉は牛・鶏・豚どれも堪能出来て、⁡ ミニバンズ付きなので好きなお肉で⁡ ミニバーガーが作れちゃいます🍔✨⁡ ⁡ サーロインにトリュフが乗っていたので⁡ トリュフ入りバーガーを作ったのですが⁡ これが柔らかくてトリュフの香りが⁡ 口の中に広がって絶品でした🥴❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 実は封筒のメニュー表に書かれているのは⁡ ここまでなのですが、お店からのプレゼントで⁡ 〆のパスタが出てきます👏😳✨⁡ ⁡ この日はムール貝とレモン塩のパスタで、⁡ 色々食べて意外とお腹膨れていたのですが⁡ ペロッと食べれてしまいました🤣💡⁡ ⁡ デザートはトランクケースに入ったケーキで、⁡ お誕生日や記念日にピッタリ😋🔥🔥⁡ ⁡ 今回初めてお花のテーブル席になって⁡ どこを切り取ってもお洒落で可愛過ぎて⁡ テンション上がりました🥹💓⁡ ⁡ この席確約は難しいのかもですが、⁡ 聞いてみるのもありかもですね🤭💡⁡ ⁡ このクオリティでフリーフロー付き8,500円は⁡ フレンチとしてはコスパ良いですよね😆✨⁡ ⁡ 可愛いフレンチを楽しみたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘❣️⁡ ⁡ #カスケード銀座 #カスケード銀座店 #フレンチ #お箸でフレンチ #お祝い #トランクケース #銀座カフェ #銀座ディナー #銀座フレンチ #銀座グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム