6/1/2022

くろ喜 ミシュランのビブグルマン獲得店。 浅草橋に立ち寄る機会があったので来店。 開店時間前から20名くらいの大行列。 お値段は高め（塩ラーメン1000円、焼売200円） 焼売は肉肉しさマックスでそのまま食べてもポン酢つけて食べても最高。もっと頼めば良かった… 塩ラーメンは自分には上品すぎた。 使用されてる具材全部にこだわりがあるらしく、塩からメンマまで全て生産地が掲載されてる拘りっぷり。 あっさりなのに出汁が効いておりミシュラン選出も納得。