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HACOODA ハコーダ斎縁-お坊さんが作る朝ごはん-
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3/20/2024

@hacooda ◀︎◀︎箱根・小田原の情報を発信中! こんにちは! HACOODA編集部です。 \NEW OPEN/  2023年8月5日(土)宮ノ下にNEW OPEN‼︎ 『斎縁』@saien1989 箱根宮ノ下に現役僧侶が作る 精進料理の朝ごはん「斎縁」がオープン! ほんとは教えたくない とっておきのお店ができました🤫 宮ノ下の寺院「常泉寺」の副住職が手がけるお店です✨ 元々は檀家の持ち物だった築80年の古民家を譲り受け 精進料理の朝ごはんが頂ける朝食処に🍚 同世代の仲間とおよそ2年の工期を経て完成した空間は 日本建築の趣を存分に感じることができ 元々あった置き石を活かして作られたお庭からは 箱根の四季の移ろいを感じることができます🍁 精進料理のコースは1種類。※HPから要予約 さまざまな縁で届いた焼き物と お坊さんの食器「応量器」を使い 精進料理の朝ごはんを楽しめます🍚 この日はゴマだれ豆腐、サラダから始まり 茄子の唐揚げ 山椒ソース、海苔ごはん けんちん汁、ジャガイモのきんぴら、梅干し、 スイーツはオーツミルクの杏仁豆腐。 それぞれ素朴ながらも手が込んでいて 丁寧な手仕事が感じられる一品が揃います🌱 箱根もだいぶ秋の気配を感じられるようになりました🍂 いつもより少し早起きして 箱根の清々しい空気の中で唯一無二の朝ごはんを食べに お出かけてみてはいかがでしょうか😌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #斎縁 📍 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下310 @saien1989 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 斎縁の2階はフリースペースとなっていて 時間制でレンタルも可能。 地元住民の寄り合いや施術など自由に使用できるそうなので ご希望の方はご相談を。 常泉寺で毎月1日に開催されている 「朝粥の会」にも行ってみたいです〜🥣✨ ..... リール投稿では 箱根・小田原のちょっといい感じのお店や場所の “なんとなく雰囲気が伝わる” “そそられる” 動画を投稿していきます😌 「なんかいい感じ♪」と思ってもらえたら いいね!いただけたら嬉しいです✨   ************************************************** 箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』 @hacooda ◁◀︎プロフィールよりURLをクリック いいね👍保存📝嬉しいです♡ LINEお友達登録もよろしくお願いします✨ ************************************************** 🌼箱根・小田原の事業者・店舗のみなさまへ🌼 HACOODAは「箱根・小田原がもっと好きになる」を コンセプトに、箱根・小田原の魅力を みなさまにお届けしています! 魅力的なお店や施設の取材に参りますので お気軽にメッセージでご相談ください🌼 @hacooda     #hacooda #ハコーダ #箱根 #旅行 #観光 #箱根旅行 #箱根観光 #箱根グルメ #箱根モーニング #朝食 #朝ごはん #箱根ニューオープン #箱根新店舗 #箱根新スポット #箱根新規オープン #箱根宮ノ下 #宮ノ下 #常泉寺 #精進料理 #古民家 #古民家リノベーション #hakone #daytrip