2/23/2024

🐔🍜🧄🍜🐟 食べログ百名店に選ばれ続ける名店で出会った 品性とジャンクさ伴うパンチある一杯に衝撃🤤‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「櫻井中華そば店」 ▶︎TRYラーメン大賞に選ばれ続ける屈指の銘店★ ▶︎スープ、麺、味玉、焼豚、全てが最強♪ ▶︎改良を重ね続けるスープは飲み干したいほど美味！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 昨日の日曜日、夜18時30分頃に 旦那さんの発案で久々こちらへお邪魔〜！ ラーメン好きならご存じの方も多いでしょう。 「TRYラーメン大賞」や食べログ百名店常連で 淡麗系ラーメンが人気の「櫻井中華そば店」です。 ラーメンのお味はもちろんのこと、 盛り付け方が綺麗だったり、素敵な器や陶器の レンゲを使っていたり、シックな無機質系の 内装の店内もシンプルながら常に綺麗に 保たれていたり、一際こだわりを感じます。 この日は、10月12日から始まった限定麺を めがけて、久々の訪問でしたが、ちょうど運よく 並びなしでスルッとテーブル席に座れました❤️ （カウンターとテーブル席が2席あるよ） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「辛味にんにく中華そば」1,200円 　※税込価格、10月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベースは、看板メニューである醤油の中華そば。 そこに、お店の自家製の辣油やにんにく油を合わせ、 さらには、これまた自家製の揚げにんにくを 散らしたパンチのある中華そば、とのこと。 ひと口スープをすすって、その刺激的な旨さに唸る！ あの通常の中華そばの味や香りはしっかりと 殺さず、保ちつつ、それなのに、いい感じで パンチがプラスされているぅぅぅうぅ〜‼️ 香ばしく、ザクザク食感が心地いい 揚げニンニクがめちゃめちゃうんまい！ ゴマもたっぷりで、香りと食感ヨシ！ シャッキシャキのもやしも、いい仕事してる！ 辣油はしっかりとそれだけで旨みを感じる おいしい辣油で、辛さもしっかりとあるけど、 辛いもの苦手な人でも行けちゃうほどよさ。 オイリーだけど、サラッとしていて、 脂っぽいものが苦手な人でもいけちゃう感じ👍 ピロピロ、もちもちの手もみ麺もおいしいし、 炭火で焼いたほんのりピンク色のチャーシューも 激ウマだし、メンマもそのままおつまみにしたい くらい絶品だし、全部が全部、最高でした🔥 （旦那さんに分けてもらった味玉も◎） 品性とジャンクさ、どちらも兼ね備えた まさに究極の一杯…✨ どちらかが勝っていることはなく、 どちらかが負けているということもなく、 本当そのバランス感覚が秀逸すぎる🥺 このおいしさ、ぶったまげました！！！ ちなみにこちらの限定麺、今日か明日には 終了してしまうそうです（公式アカウントより）。 気になる人は、急いで〜！！！！！ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 櫻井中華そば店 045-315-2058 神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53 稲村ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #櫻井中華そば店 #食べログ百名店 #TRYラーメン大賞 #限定メニュー #ラーメン #中華そば #保土ヶ谷グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録