4/10/2024

・　 ブランド豚を使用したこだわりのとんかつが味わえる新店『とんかつ ぶんぷく』へ行ってきましたー！  『とんかつ ぶんぷく』があるのは、無量寺のアピタタウン金沢ベイエリア。　  以前はパスタやピザが楽しめる『ボーノボーノ』だった建物です。  こちらのとんかつで使用している「林SPF」は、ビタミンたっぷりのオリジナル専用飼料を与えて育てられたブランド豚🐷で、肉の柔らかさ、脂の甘さ、軽さが特徴。  この美味しさを多くの人に味わってほしいという思いからスタートしたのが、この『とんかつ ぶんぷく』なのだそうです。  肉の部位などによって、いろいろな種類のとんかつメニューがラインナップしていますが、  今回は名物&定番メニュー ☑️林豚ロースかつ定食　並（※平日ランチ限定）　130g　1,200円（税別）  をいただきました！  最初の一切れは塩で！と猛プッシュされていたので、おっしゃる通りにまずは塩で。  特製生パン粉を使っているという、粗めの衣がザックザク！  お肉はやわらかくてしっとり！  脂が甘ーい💕  塩がシンプルに旨さを引き立ててくれる感じです。  こ、これが林SPFかー！！うんまー😋  2切れ目からは、やっぱりソースで！  まずはたっぷりの煎りごまを自分ですりすり。 そこに、ソースを投入。  少し酸味があってフルーティな甘辛タレが最高に合います😄  ごまの香ばしさもよい…😍  しかも、定食メニューはすべて、ごはん🍚、キャベツ、お味噌汁がおかわり無料です‼️  これはうれしすぎるー✨  肉厚でボリュームもあったけど、ほんとに美味しくて夢中で食べちゃいました。  わたしは並で十分お腹いっぱい！  もっと食べたい方は、ごはんやキャベツをおかわりしたり、もう少しお肉の量が多いメニューをセレクトしたり、がっつり派も満足できるはず！  美味しいとんかつ食べたいなー！と思ったら、ぜひ足を運んでみてください😊  『とんかつ ぶんぷく』の全メニューの詳しい情報などは、ブログ記事で紹介しています！こちらもチェックしてみてくださいね😄  プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa   ------------------------------  とんかつ ぶんぷく @tonkatsu_bunpuku  住所/石川県金沢市無量寺4-117-1 アピタタウン金沢ベイエリア 営業時間/【平日】11:00〜15:00(LO 14:30)、17:00〜22:00(LO 21:00) 【土日祝】11:00〜22:00 (LO 21:00) 電話番号/076-254-1370 支払い/PayPay可 定休日/年中無休 駐車場/あり  -------------------------------  #ぶんぷく　#とんかつぶんぷく　#金沢グルメ　#金沢ランチ　#金沢ディナー　#金沢子連れランチ　#林SPF #金沢とんかつ　#金沢とんかつランチ