3/20/2024

日本橋グルメ 【Manzovino】 @manzovino_yakiniku_and_wine 日本橋でディナー🥩 イタリアン出身のシェフが本気で始めたオシャレな進化系焼肉店 一階にはスィーツ店があり、その前を通り階段を上がって行くと店内へ 入り口や階段に描かれているアートなアートが可愛い❣️ 店内はイタリアンバルのようなオシャレでカジュアルな雰囲気！ 店名の由来は 「Manzo」はイタリア語で「牛肉」、「Vino」は「ワイン」を意味するそうです。 店名の通りお肉とワインがおすすめ！ 焼肉のメニューばかりでなくイタリアンのサイドメニューや焼肉にあうワインも豊富🍷 お肉にもこだわり！ メインはA5ランクの黒毛和牛わジビエブームの先駆けとなった北海道ELEZO社の蝦夷鹿の焼き肉。 今回は定番人気の『ベーシックコース』いたきました。 前菜、バーニャカウダ、黒毛和牛、蝦夷鹿、お食事、デザート、食後のドリンクまでついたお得な焼肉&イタリアンなコースです。 ♦︎前菜 オシャレなイタリアンな前菜！ ✴︎有機野菜のカポナータ 　じっくり煮込まれたトマトが甘くて美味しい！ ✴︎ブラックもつ煮込み 　イカ墨で煮込んだトリッパ！ ✴︎赤身肉トリュフユッケ トリュフと粉チーズかけ。ユッケと相性抜群！これは絶品！ バケットに乗せていただきました。 前菜からワインが進みますね🍷 ♦︎バーニャカウダ 色とりどりのお野菜✨ バーニャカウダのソースが美味しい！野菜がすすみます。 ♦︎焼肉1 ✴︎スパイシーコロタン 　 ✴︎牛上ハラミ ✴︎和牛カルビ 卓上に置いてあるお店オリジナルの薬味やソースにもこだわり！ それぞれお好みでいただきました。 ・エシャ・レモンソースはレモン果汁にエシャロット、はちみつ、などを加えたさっぱりソース タンにはエシャ・レモンソースがとても合います。 ・青唐SOY 生青唐辛子と京都の白味噌にクルミ、パセリなどを加えて作ったピリ辛味噌ディップ 上ハラミに合います！ カルビには肉ソース ・肉ソース 赤ワイン、バルサミコソース、たまり醤油をベースにはちみつ、ナンプラー、etcを加えて作ったお肉を引き立てるソース ・塩 イタリアン・シチリアのサーレグロッソ どのお肉にも合います👌 ♦︎焼肉2 　✴︎北海道ELEZO社蝦夷鹿肉　 焼肉で鹿肉は珍しい🦌！ジビエですが臭みもなく柔らかくて美味しいお肉！新鮮だから提供できる鹿肉です。 ✴︎黒毛和牛上赤身肉（カタサンカク） 脂が程よくのっててサシもいい！ このお肉には肉ソースがあいますね！ ♦︎お口直し 　ピクルスナムル３種盛り合わせ もやし・大根・きゅうり コッテリお肉の後にさっぱりピクルスはお口直しに最高！ ♦︎焼肉３ ✴︎黒毛和牛上赤身肉（カメノコ） ✴︎黒毛和牛霜降り肉（トモソンカク） 　極上のお肉🥩。どちらも柔らかくて美味しい😋 ✴︎内臓（牛ハツ・コリコリ） 　名前の通り食感がコリコリ！ それぞれのお肉にオリジナルの薬味やソースでいただきました。 ♦︎お食事 　もやしと葱のコンソメ冷MENor和牛挽肉のスパイシーカレーから選択！ 　もやしと葱のコンソメ冷MENをいただきました。 具材はシンプルにもやしだけ。 和牛から取ったお出汁のコンソメスープ。 麺は盛岡冷麺。モチモチ麺とコンソメスープがとても合います。あっさりしてるので〆にピッタリの冷麺です。 ♦︎デザート 自家製ティラミス 最後のデザートもイタリアン！ エスプーマして作られているのでふわふわな食感！ 口の中でとろけるようなふわふわなティラミス！ 美味しい😋 ♦︎食後にコーヒーがついてるのも嬉しい☕️ 　 この内容で6800円はとってもお得🉐 テーブル席の他、カウンター席、2名様専用の半個室、3名様〜最大10名様まで使える完全個室などがあり、用途に応じて使えるお店です。 イタリアンバルのようなオシャレな焼肉店なので デートや女子会にもおすすめなお店です👌 深夜営業しているので遅い時間にお食事やしたい方にもおすすめ ・・・ Manzovino 東京都中央区日本橋人形町2-2-1 アクシア人形町 2F ℡ 050-5600-2357 営業時間 【月～土】18:00～翌3:00 【日曜・祝日】17:00~翌１:00 日曜営業 定休日　年末年始 #マンツォヴィーノ #人形町焼肉 #人形町ディナー #日本橋焼肉 #日本橋ディナー #水天宮グルメ #日本橋グルメ #深夜営業焼肉 #深夜営業