4/25/2024

#cheesetaverncascina 🇮🇹 #チーズタバーンカシーナ さん @cheese.tavern.cascina #恵比寿イタリアン 実力派 #食べログ3点5以上 #恵比寿レストラン 😆👍何もかも…期待上振れ💹 前菜から本気度全開… ・究極のフレッシュチーズ🧀 自家製フレッシュチーズ2種盛り合わせ ナチュラルチーズは数あれど… 注文が入ってから練り上げる#モッツァレラチーズ 毎日お店で作る#ブラッターチーズ 🫕お店で一から練り上げるお店は数少なく、 本当に瑞々しい弾力、シコシコとした食感に ミルキーな味わいが格別…😋🙏✨ #イタリア産 #生ハム の絶妙な塩気と相まって 職人気質が育む、気品溢れる味わい。 白ワインが…バンバンすすむ…👍🥂✨ 2品目は…鮮魚のカルパッチョ🥗 ヤバい…。上品な白身に…12ヶ月熟成させた 鮮やかな#ミモレット 🧀 芳醇で濃厚な味わいながら クセがなく口当たりと後味の余韻が美しい🍽✨ そして…3品目は#ラクレットチーズ 🧀 🍽#黒毛和牛ハンバーグ とフォアグラのロースト 和牛の緻密な美味しさに…🐮✨ #粗挽きハンバーグ とフランス産フォアグラ ふっくらと丁寧に焼き上げるハンバーグだけで 素晴らしい…のに😋👍 ローストした本場のフォアグラをのせた 至福のメイン。 最高でした😋👍✨次回、10g/10万円…💎✨ 白いダイヤモンドと呼ばれる…白トリュフの🍝 引き続き投稿します😋 ごちそうさまでした🙏✨ #東京グルメ #東京イタリアン #東京レストラン #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿デート #恵比寿飲み #恵比寿ビストロ #東京ランチ #東京ビストロ #渋谷区グルメ #東京ハンバーグ #フォアグラハンバーグ #フレッシュチーズ #ハンバーグランチ #道草六三郎