8/24/2022

【いち早く秋を楽しみました????】 上飯田にある懐石、志ら玉❤️ 大好きな懐石料理で月に一回は行きたいお店???? 今回もランチのコースです???? 1枚目は土瓶蒸し????大好きすぎる???? 器も秋を感じる絵柄で、ハモと松茸がたくさん入ってました???? そのままいただくと体中に染み渡る感じ、すだちを絞っていただくとあっさりと、2度楽しめます♪ 3.4枚目はフカヒレとすっぽんのジュレ☺️一品目です???? インパクトある葉っぱに乗って、海と陸の美味のコラボレーション????残暑残る中、冷たい前菜はほんとに大好き???????? 5枚目は大好きないちじくと白ゴマペーストのあえものです❤️死ぬ前に食べたい???? 6枚目は鰻の飯蒸しです???? 肉厚でふわっとした鰻でした????????下には餅米があって食べ応えバッチリ???????? 7枚目はお造りです♪ 鯛とウニはもちろん、すら美味しいですが、ばくだい、紫蘇の花すら美味しい????笑 全て、残さず頂きます???? 土瓶蒸しの後は鮎が出てきました???? 品数が多いので、後半へ続く???? #名古屋 #上飯田 #志ら玉 #フカヒレ と#すっぽん のジュレ #いちじく 白ゴマ和え #鰻 #飯蒸し と#餅米 #鯛 #明石産 #うに #ウニ #北海道産 #加減酢 ばくだい添え #土瓶蒸し （松茸大きすぎてしいたけかと思った） #鮎 木曽川産 蓼酢ソース #名古屋グルメ #名古屋和食 #名古屋懐石 #名古屋レストラン #北区グルメ #北区和食 #北区懐石 #北区レストラン #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #マミログ #マミグルメ #名古屋チャンネル