10/3/2022

金沢【鮨治】 出張先でランチに誘われて案内されたお寿司屋さん。近江町市場の横を少し入ったところにあります。 実は、オープンしたばかりのときに一度伺ってましたので今回が２度目。席はカウンターのみで、非常に清潔感あふれる店内。お主人一人でほぼすべてを握ってくれます。 今回もおまかせで握っていただきましたが、驚いたのが地元のブランドしいたけの握り。香り、味、いずれも濃厚で握りとしても完成された一品。これを食べれただけでも満足！！ 他にも、トロ、甘海老も新鮮さは格別。北陸のちゃんとしたお寿司屋さんでいただけば、間違いないのですが、ここはネタの新鮮さはその中でも特筆モノ。 最後のもずくの味噌汁も美味しかったです。 ごちそうさまでした😋 #金沢グルメ #鮨治 #近江町市場 #出張飯 #寿司ランチ #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #インスタグルメ #ごちそうさまでした #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodpics #foodporn #foodjapan #instafood #foodlover #iphoneで撮影 #ポートレートモード #foodie #focos #machitag #hitoグルメ