6/26/2022

🍜 【能登美　別館】 "ご飯に合う塩らーめん” をコンセプトに、現在主流の油を効かせたラーメンと違い、なんと一切の油を使わず素材の旨さをしっかり引き出した出汁に拘っているお店！ 器のインパクト！でかい！かたち！ 出汁を注ぐ口があり、これはシメのためにある！ チャーシューがほろほろすぎて口に入れた瞬間溶けて無くなりました🤤 3種類の塩と海鮮ベースのダシで、あっさりしているけど深みのあるスープは女性にも大人気だそう！ トッピングで柚子やにんにくを選んで味変も楽しめる！ シメにはこだわりのチャーシューを甘醤油をつけご飯の上に、、、今までに無いラーメン体験！ わかめ生姜潮そばはたっぷりのわかめと生姜がなんともあっさりで太麺がいい感じに！ お酒のシメに食べたい味！ 一味違う潮そばを味わいたい方は是非お試しあれ♪ ★注文したもの ・能登の特製潮そば ・能登わかめ生姜潮そば ------------------------------- ジャンル:ラーメン 住所:東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館 1F アクセス: 都営三田線水道橋駅Ａ１出口 徒歩1分 JR総武線水道橋駅東口 徒歩3分 水道橋駅から56m 営業時間: [火～土]15:00～翌5:00 [日・月]15:00～23:30 らーめん能登美 ランチ限定 ［月～日］ 11:00～14:30 定休日:年中無休（１月５日のみ休業） ------------------------------- 他の投稿はこちら↓ @koshinaodayo @notomi0701