4/15/2024

目の前でプロが黒毛和牛を一枚一枚丁寧に焼いてくれる贅沢な時間にうっとりリー❣️ 焼肉百名店に選ばれた、最強のお肉コースがいただけ、お肉マニアが通うという噂のお店❣️中目黒の焼肉名店『ビーフキッチン』さん❗️🥩お願いしたのは今回お願いしたのは、【ビーフキッチンコース15品目 ー6270円＋飲み放題1710円です】 これだけの素晴らしい全国和牛揃いコースがこのお値段でしたら神ハイコスパの域✨❣黒毛和牛一枚一枚が大きく熱く、部位によって細やかな包丁カットが入っていて、特選和牛が最良の状態とタイミングでいただけますよ❗️ ーメニュー ○前菜ナムルが5種登場❗️ 全部美味しくおかわりフリーダムなんて、びっくりリー❗️もちろんお代わりしました❗️ ○合法ユッケ❗️ 仙台和牛の贅沢なユッケ。細くカットされた柔らかユッケを卵に混ぜ混ぜしながらいただきます。 ○名物もつ煮込み 水分はモツからのみで、無水鍋で作り濃いスープと岩塩のみの、もつの旨味が300%出ているような感覚でした❣️ ○ウルウルツヤツヤ🥹✨岩手県産黒毛和牛の上タンとハラミ　仙台牛リブシンの三種　真空（加熱）処理してないタンだから、旨みが溢れて濃い味わい❗️ 仙台牛リブシンは、飲み物みたいでした❗️手作り九条ネギヤンニョムをつけていただきます。 ○生野菜サラダ🥗でひと休み ○卵スープで胃が🥚ほっと温まります ○牛頬肉のシチューカツ 牛頬肉を11時間煮込み、ほろほろになったお肉がカツに包まれ、お箸で半分に割り、じゅんわりと、いただきます❗️コース料理の真ん中に、絶妙に気の利いた、斬新で食欲を増す一品でした🥩 ○ 長崎和牛しんしん。ビーフキッチンさんのしんしんは、2mm以上の厚みでカットするのがこだわりで、食感と口に入れた時のボリューム感がベストになるサイズ感だそうです❣️ ○常陸牛ともさんかく 繊細なカットに、表面に炙りが丁寧にはいり、香ばしく肉汁が溢れました❗️手作り生姜ヤンニョムがまた、抜群に合います。 ○仙台牛🐂サーロインミスジすき焼きセット お肉を一瞬だけヒラっと炙っていただきまして、宇治産の卵黄、茨城コシヒカリご飯を巻いて食べます！卵黄が余るので、卵とタレをかけていただきます。一瞬でなくなる柔らかさ❣️ ○シメ飯を選択。 　私は冷麺で、またまた独自の冷麺スタイルに感激❗️細かく刻んだ白菜のシンとスープと冷麺だけのシンプルスタイルがベストに美味しく五臓六腑に染み渡リリーました。 ○デザート 有機カボチャプリン　濃厚でカボチャの🎃コクが強く贅沢なプリン🍮 ○一保堂の炒り番茶。これがまたクセになる炙りの香り、スモーキー❣️ ○飲み放題ドリンクも手作り感が溢れて、自家製ジンジャエールや、岩城島レモンサワーなど🍋ノンアルコール飲料が充実していて、お肉に良く合います。記念日にも普段使いにもどちらにも合いそうなステキなお店を見つけました❗️ @beefkitchen_tokyo https://oya-food.com #ビーフキッチン中目黒本店　#中目黒 #beefkitchen　#中目黒グルメ　#中目黒ディナー　#中目黒焼肉　#中目黒ディナー　#中目黒焼肉　#フルアテンド#中目黒ビーフキッチン #荒川リリー#lilystudio#黒毛和牛#焼肉マニア