5/4/2023

🏠麺屋 さくら井 / ラーメン ◆食べログ★★★☆☆3.90 ※2022.11.05時点 ◆個人評価★★★★☆4.2 他のおすすめグルメはこちら ▶︎ ▶︎ ▶︎ @tabelogucchi ✂︎------------------information----------------------- 🏆百名店2021, 2020, 2019, 2018, 2017 📝予約：不可 ⏳待ち時間：45分(休日11:00時点) 📍住所：東京都武蔵野市西久保2-15-27 🚃 アクセス JR中央線, 総武線「三鷹駅」北口から徒歩12分 ⏰ 営業時間 [月・火・木・金・日]11:30～15:00 [土]11:30～15:00, 18:00～20:30 😪 休業日：水曜日(水曜は豚骨魚介のお店 KEN軒 として営業) 💳支払い 🙅‍♂️カード不可、電子マネー不可 🪑席数：9席(カウンターのみ) ✂︎---------------------------------------------------- 📖メニュー ■特製醤油らぁ麺 ¥1300円 ✂︎---------------------memo------------------------- こちら三鷹の住宅街に店を構える行列必至の人気ラーメン屋✨ 百名店常連、メディア掲載、ラーメン激戦区の三鷹で食べログトップに君臨するなどその人気ぶりが伺えます。 開店30分前に向かうとすでに10名ほど並んでました😳 2回転目で入店できたため、待ち時間は45分ほど。 注文したのは特製醤油らぁ麺。 こちらの醤油ラーメンは化学調味料不使用で、鶏ベースに豚や乾物も合わせた複合タイプ。 そして特製の特徴は3種類のチャーシューが2枚ずつ乗っている点！ 真空低温調理された豚肩ロース、同じく真空低温調理された鶏むね肉、吊るし焼きされた豚ランプ又は豚シキンボ。 全てのチャーシューがレベル高く美味しすぎるので特製の注文が特におすすめ☝️ スープは7種類の醤油がブレンドされており、鶏と豚、乾物がバランスよく配合され優しく飲みやすい。鶏油の香りも良いアクセントに。 麺は細ストレートで醤油スープとの相性が良かった。 青菜が個人的にシャキシャキしてて美味しかった😋 総じて洗練された鶏清湯の醤油ラーメンといった感じで、クオリティ高い一杯でした✨ ✂︎---------------------------------------------------- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 画面右下の【保存ボタン】を押しておくと 後で見返すことができます🙆‍♂️🙆‍♂️ 東京、関西中心にグルメ発信 ▶︎ @tabelogucchi ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #麺屋さくら井 #特製醤油らぁ麺 #ラーメン #らーめん #麺活 #東京グル麺 #ramen #noodles #グルメ巡り #グルメ旅 #グルメ #グルメ男子 #グルメ女子 #グルメスタグラム #飯テロ #都内グルメ #都内ランチ #東京グルメ #東京ランチ #三鷹グルメ #三鷹ランチ #東京 #三鷹 #マジで美味い #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #tokyo #東ぐる #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report