3/18/2024

◯フレッシュオイスター 岩手県産「山田の牡蠣」 こんにちはGrill & Pasta esです！！ 当店で良く出るスペシャルメニューの１つである岩手県産「山田の牡蠣」の紹介です🦪 当店の牡蠣は岩手県山田町にある山田湾で獲れた牡蠣を使用してます。山田湾があるリアス海岸は比較的海が穏やかであり水深が深い事もあり牡蠣を育てるのに最適な環境です。 さらに親潮と黒潮が混じり合い栄養分が流れ込み牡蠣の餌である植物プランクトン豊富であり最高の餌場なのです😏 そこで育った新鮮で大粒の牡蠣だけを選定して商品にされていますので外れてが無く濃厚でクリーミー、旨味が濃い牡蠣を提供しております！！！ 当店では味は3種類 ①赤ワインヴィネガーと生クリーム ②オーガニックレモンと白ワインヴィネガー ③チリペッパー です！🦪 ちなみに個人的な好みはオーガニックレモンと白ワインヴィネガーです🤔 皆様も色んな味を試してみては如何でしょうか😉 是非当店でしか味わえない牡蠣を食べに来てください！ スタッフ一同心よりお待ちしております！！！ #grillandpastaes #グリルアンドパスタエス #麻布十番 #麻布十番グルメ #港区 #港区グルメ #生牡蠣 #oysters #スペシャルメニュー #special