6/29/2024

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】@雑色 ▪︎特製中華そば 1,450円 ▪︎ローストポーク丼 350円 ▪︎吊るし焼き炙り焼豚丼 400円 🍽@ichikawa_naoya_ 貝出汁ってこんなに奥深い味なんだなと「しみじみ」感じるこのラーメン。 主役は「しじみ」笑 スープの芸が細かく、本当に美味しい塩ラーメンを痛感させられる。 焼豚のロースト加減は生っぽくなくて個人的にはベストでした。 ローストポーク丼の玉ねぎソースはやや辛め。わツィ好みです。 吊るし焼きのバラ焼豚は何でこんな美味しいんだろう。 焼豚のタレの溜まったお焦げ大好きなんですがわかる人います？？？ 【店舗情報】 🚃最寄駅　雑色 東京都大田区西六郷２丁目１−３ 📱アカウント @kohaku_iwata #琥珀 #宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀 #宍道湖 #しじみラーメン #雑色グルメ #雑色グルメ #雑色商店街 #雑色ランチ #ラーメンスタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン女子 #拉麺 #ラヲタへの道 #食べログ百名店 #食べログ高評価 #ramennoodles #tokyoramen #japanesefood #tokyofoodies #bibgourmand #🍜🍜