5/11/2023

銀座グルメ 【鉄板焼 しろや 銀座亭】① @shiroya_ginzatei_official 銀座あづま通りの鉄板ダイニング「しろや 銀座亭」にお伺いしました。 エレベーターを降りると高級感を醸す 大理石のメインフロアに、その奥には、はなれもあります。 今回はそのはなれでいただきました。 店内はとっても落ち着いた和の雰囲気で鉄板があるお席で頂いたのはWEB予約限定の｢黒毛和牛肉尽くしコース｣ 最初から最後まで、特選「北さつま牛」を主役とした黒毛和牛尽くしです。 料理が美味しいのはもちろんですが品数もとっても多かったです。 銀座には鉄板焼の名店が、数限りなくあります。 そのため、他と差別化しないと、生き残っていくことはできないと思います。 料理にひと工夫もふた工夫もして提供して頂いていると思いました。 《黒毛和牛肉尽くしコース》 ✴︎ 先付け 　みみといちぼ ローストビーフの2種類を味わえました ✴︎前菜4種盛合わせ •パンチェッタベーコンのキッキュ •ロースよの時雨煮 •昆布の佃煮 •クリームチーズ西京漬、生ハム、ドライトマト 今回使用するお肉や食材！ ✴︎焼き茄子にフォアグラ 　金山寺味噌とバルサミコのソース ✴︎ 黒毛和牛リブロースかぶり　生雲丹とキャビアの炙り肉寿司 ✴︎松茸、花ニラ、焼きしゃぶ仕立て 　鬼おろし　九条ネギ　みょうがのせ 〜続〜 次のpostへ ・・・ 鉄板焼　しろや　銀座亭 @shiroya_ginzatei_official 東京都中央区銀座5丁目9-16　GINZA-A5 3 ℡03-6263-8246 営業時間 ランチ 11：30〜15：00 ディナー 17：30〜23：00 ※日曜日のみ17：30～22：00 定休日　無休 PR #銀座グルメ #しろや銀座亭 #銀座ディナー #黒毛和牛ステーキ #鉄板焼きディナー #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ランチ部 #鉄板焼き好きな人と繋がりたい #銀座鉄板焼き #鉄板焼き #東京グルメ #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #にくすたぐらむ #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし #銀座ばえめし部 @baemeshi_official @gourmet_factory2022