11/20/2022

らぁめん矢ロックンビリーS1 尼ロック 全部のせ 東京の人気店 らぁめん家 69'N'ROLL ONE を突然 閉店し こちら兵庫県の方へお店を出した 生きる伝説の嶋崎順一さん。 東京時代のお店に食べに行こうと 目論んでいた矢先 お店を閉店されて未食のままだった… 佐野実さん 直伝のらぁめんを頂くべく ついにこちらのお店へ来た😂😂 ついに伝説のらぁめんを実食 (泣) 比内地鶏100%のスープと比内地鶏から取った鶏油を他店の2倍は入れて濃厚さと深みを キリッとした醤油ダレが合わさり うますぎる。シンプルな味わいだけど奥が深いそんならぁめんです。 穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシューもいい味付けで美味い😋 調理姿も ロック🎸‼️リーゼント姿で決められて一つ一つの動きが 音を奏でてるようです。 湯ギリはもうロックそのまま✨ めっちゃカッコよい😎 木曜日限定で出されている味噌らーめんも気になるところ… 嶋崎さんのらぁめんをやっと食べれて感動そのものです✨ また食べに来ます🙏