みそかつの老舗。
ここのお仕事、すごくまじめなんです。
昔ながらの調理を手を抜かず継続している感じです。
近年ではカツといえば粗挽きのパン粉でサクサク感を強めに出しますがこちらは至って普通。
肉も食べやすい柔らかさと揚げ加減です。
そして小鉢も実は力が入っています。
毎回美味しいんです。

一宮市大和町毛受字辻畑95番地

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