11/25/2024

.⁡ ⁡ いつもお肉多めなのでたまにはヘルシーに⁡ 野菜を食べたいと思って楽しいレストランに⁡ 行って来たのでご紹介します🤭🔥⁡ ⁡ #青山 の#サステナブル なレストラン、⁡ ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT⁡ #星のキッチン さん⁡ ( @itochusdgsstudio_kitchen )です💃⭐⁡ ⁡ モクテルも色々あって、飲めない私としては⁡ 有難すぎました🥹💓⁡ ⁡ ノンアルコールサングリアは柑橘たっぷりで⁡ 想像のサングリアと違ってかなり爽やか🍊🌿⁡ ⁡ 季節のフルーツアイスティーは⁡ オーガニックブランドティーを使っていて⁡ 紅茶自体が苦みもなく爽やかで、⁡ ベリーコンポートが合わさってフルーティ🍓✨⁡ ⁡ 頼んだのは好きなメインとデザートが選べる⁡ 全4品のプリフィックスディナーコース⁡ 4,000円です🍽✨⁡ ⁡ コースのメインは⁡ 🐖どろ豚のステーキ⁡ 　 オーガニックレモンと蜂蜜のソース⁡ 🐂放牧牛のハンバーグ⁡ 　赤ワインのソース/目玉焼き・グリル野菜添え⁡ にしました😋💡⁡ ⁡ (「いや結局肉食べるんかーい！」⁡ とか突っ込まないでね🥹🙌←)⁡ ⁡ デザートはどちらも豆乳アイスにしました🍨⁡ ⁡ まずは前菜盛り合わせとサラダが⁡ 運ばれて来るのですが、⁡ サラダがシンプルでびっくり😳💥⁡ ⁡ というのも、店内中央にある⁡ 「未来を選ぶトッピングバー」で⁡ 好きなトッピングや⁡ ドレッシングを選びます🥳💡⁡ ⁡ 「好きなものを選ぶことがこの星の誰かの⁡ 未来をちょっと良くする」⁡ そんな食体験をお届けしてくれる⁡ 楽しみながらSDGs出来るレストランです🤩🔥⁡ ⁡ 私は大好きな玉ねぎのチップスを⁡ 一番にトッピングしました🧅✨⁡ ⁡ 野菜チップスは販売出来ない野菜を⁡ 使うことで食品ロスを削減出来ます🤗❤️‍🔥⁡ ⁡ 他にも植物性のパルメザンチーズや⁡ ソイミートを使ったベーコン？など⁡ 好きにかけても全部ヘルシー😇🔥🔥⁡ ⁡ ドレッシングは塩麹やハニーマスタードなど⁡ 気になったのですがやっぱり大好きな⁡ 焼き玉ねぎのドレッシングにしました😂❤️‍🔥⁡ ⁡ 食べてみたら玉ねぎの旨味たっぷりで⁡ パリパリのチップスも甘くて⁡ 食感のアクセントになるので最高でした🧅🔥⁡ ⁡ 前菜盛り合わせは盛り合わせは⁡ 🧅ビーツと赤玉ねぎの酢漬け、⁡ 🍅塩麹トマト⁡ 🐟紅富士サーモンマリネ⁡ 🐓福味鶏のハム⁡ 🫘ひよこ豆と季節野菜のラタトゥイユ⁡ ⁡ ハムが柔らかくてあっさりしていて⁡ 美味し過ぎました😳✨⁡ ⁡ メインのどろ豚のステーキは脂たっぷりですが⁡ どろ豚は天然の土を食べて育っているので⁡ 豚特有の臭みがなくて、脂もさっぱりなので⁡ ペロッと食べられます😋🧡⁡ ⁡ ハンバーグも肉肉しくて赤ワインのソースが⁡ 濃厚で美味しかったです🙈✨⁡ ⁡ 豆乳アイスはそのままアイスだけ出て来るので⁡ 同じくトッピングバーで好きなフルーツを⁡ トッピング出来るんです🥝💡⁡ ⁡ #フェアトレード のチョコレートクランチや⁡ キウイすだちソース、乾燥ブルーベリー、⁡ 有機シナモン、エディブルフラワーをかけたら⁡ かなり盛り盛りになりました🫐✨⁡ ⁡ 豆乳アイスがまろやかで、優しい酸味の⁡ キウイすだちソースと一緒に食べると⁡ 美味し過ぎました🥴💓⁡ ⁡ コーヒーか紅茶も付いてくるのですが、⁡ 紅茶はポットで出て来るので⁡ たっぷり飲めて大満足出来ます☕✨⁡ ⁡ 店内も広々していて過ごしやすいので⁡ 小さいお子様やベビーカーでも⁡ 入りやすいので#ママ会 にもオススメです😚💡⁡ ⁡ 美味しくてヘルシーな物を食べたい方、⁡ SDGsに取り組みたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘✨⁡ ⁡ PR#itochusdgsstudiorestaurant星のキッチン #sdgs #青山グルメ #sustainable #子連れスポット #青山ディナー #青山ランチ #青山カフェ #カフェ巡り #カフェスタグラム #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム