8/24/2022

ラーメン人生JETさんご出身・「桐麺」さんへ、麺が美味しいとお聞きしてお邪魔してきました〜( •⌄• )◞★ 北海道産「はるゆたか」「きたのかおり」「春よ恋」「ゆめちから」「はるきらり」「きたほなみ」、 長野産「ゆめせいき」、 7つの麦種を使用して「スーパーはるゆたか」「ロイヤルストーン」「美粉彩全粒粉」などの小麦粉と独自ブレンド。ラーメンとつけ麺では全く配合が異なるそうです。 スープもさつま知覧鶏を使った鶏白湯、丹波黒鶏の清湯、伊吹いりこの魚出汁など、知識がなくてわからないけれど、なんだかスゴそう????❣️ ♦︎桐麺しょうゆ　780円 ♦︎ネギ塩ごはん　200円 こってり好きには理想的なとろとろ白湯醤油スープ、スープによくからむモチモチの中太ストレート麺、脂の旨みが凝縮しているビッグチャーシュー、なっがーーーーーーーーーーーーいお付き合いのメンマとは対照的に繊細なネギ。お、美味しい〜( ˃ ˄ ˂̥̥ )‼️ 無我夢中で1杯ペロリ。全くもたれていません( •⌄• )◞★ ごはん物も美味しかったけれど、麺が素晴らしいので、ごはんを我慢しての麺大盛りがオススメです???? #桐麺 #桐麺本店 #神崎川グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #らーめん #ラーメン #大阪らーめん #大阪ラーメン #関西らーめん #関西ラーメン #ラーメン人生jet #しょうゆらーめん #醤油らーめん #つけ麺