10/3/2022

青山【ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー】 レクサス青山で車の点検の間、お勧めいただいていた同店に伺ってきました。 レクサス店舗の奥にあるので、ふだんはなかなか気付かない場所ですが、都会とは思えないほど静かな雰囲気。 お店に入ると、丁寧に席まで案内され、洗練された接客に少し緊張w ランチはいくつかコースがあるようなのですが、せっかくなのでサーロインステーキ付きのコースを頼みました。 お肉はアメリカ農務省認定プライムグレードのドライエージングサーロイン、とのこと。なんでも、熟成専用庫から出して調理してくれるらしいです。 丁寧に切り分けて目の前でお皿に盛り付けてくれますが、これがとにかく肉汁たっぷり。 外はしっかりこんがりですが、ミディアムレアで頼んだので、中はキレイなピンク色。 口に入れるとお肉の旨みが広がり思わず言葉を忘れます。 極上の時間を過ごさせていただきました。 ちなみにレクサス青山の利用者向けの限定プランがあり、ノンアルコールのカクテルも充実。自分もベリーモヒートをいただきました。 これなら無意味に点検に行きたくなりそうw ごちそうさまでした😋 #青山グルメ #レクサス青山 #ウルフギャングシグニチャー #ウルフギャング #ステーキハウス #ドライエージング #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #インスタグルメ #ごちそうさまでした #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodpics #foodporn #foodjapan #instafood #foodlover #iphoneで撮影 #ポートレートモード #foodie #focos #machitag #hitoグルメ