5/26/2023

神楽坂「AKHA AMA COFFEE」にて、 キャロットケーキ、中煎りコーヒー。 社会人初のカフェ巡り。気になっていたキャロットケーキを食べに、草間彌生美術館のついでに神楽坂へ。 タイのアカ族の村で作られた豆を使っているというこだわりのコーヒーのお店。冷たい雨の日でしたが、Instagramで話題になっていたからか、昼過ぎでもほぼ満席でした。 お目当てのキャロットケーキは期待通り絶品！人参、胡桃、レーズンがゴロゴロ入った具沢山のケーキは、甘さ控えめ。生地はあっさりとしていて、しっとりもったり系ではないけれど、ポソポソ感はなくちょうど良い感じ。驚いたのが上のフロスティング。フロスティングって甘いイメージだったけれど、これはあまり甘くなくて、むしろ酸味が強めのクリームチーズ。シナモンがフワッと香るのが心地よい。スパイス感はあるけれど、スパイシーすぎないので、スパイスが特別好きではない人でも食べやすいと思います。(私はスパイス好きなので、もっと効いていても良いのですが) 全体的に甘さ控えめで素材の味が生きているスイーツですが、具材やクリームチーズが程よく主張していて、それでいて全体の調和が取れているので、物足りなさは全くありません。私好みの味でした。 コーヒーは中煎りにしましたが、割と酸味を感じました。ケーキの甘さが控えめなので、あっさりめのコーヒーもよく合うと思います。 店員さんがコーヒーについて丁寧に説明してくれるので嬉しかったです。接客がとても良いので、お一人様でも入りやすく、ゆっくり楽しめるお店だと思いました。 #アカアマコーヒー #アカアマコーヒー神楽坂 #アカアマコーヒーロースターズトウキョウ #akhaamacoffee #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #神楽坂カフェ #神楽坂グルメ #神楽坂カフェ巡り #神楽坂スイーツ #キャロットケーキ #甘さ控えめ #キャロットケーキ好き #コーヒー #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい #タイコーヒー #アカ族 #0403