4/15/2024

ハート💖にズキュン☝️ 突き刺さリリーな、串カツに出逢ってしまいました❣️ 今日は、フライデー❗️串カツの名店【串カツあらた神田店】で、さらに気分アゲアゲになる美味しい串カツがおすすめですよ❣️ 歌舞伎揚げという言葉があるくらいですから、店内の歌舞伎調インテリアと揚げ物軍が、絶妙にマッチしてグー👍 @kushikatsu.arata 【お料理編③】 こんなの初めて💖串カツあらたさんの、新たな食感串カツに舌鼓❣️串カツってこんなに、軽いの❓と、正直驚きましたよ❗️罪悪感ない、ヘルシー揚げ物❣️ そして、食べれば食べるほど痩せていきそうな、軽くてヘルシーな串カツ❗️ 黒毛和牛の霜降りと、この薄衣が織りなすとろけるような食感は、まさに美味なり❗️ 新鮮食材の旨味が揚げることで凝縮され、美しい薄衣を着せられて、１本１本が、さらに輝きを放つ美味な串カツ❣️ 美味しい理由は、職人が目利きした新鮮食材をその日に使う分だけ100％お店で手仕込❗️ 牛脂100％使用❗️自家製の衣、ソース、旨味が強く油っぽくない牛脂100％を使用しているそうです❣️ あらたさんの、あらたなる薄衣をまとう、ヘルシーな軽い串カツ❗️インスタ映えスポットも随所にチリリー映え❣️気分揚げスポット💖 串カツメニューは全40種❣️定番からクリエイティブメニューまで、圧倒的な品数を誇っています。 〜今回いただいたお料理〜 《串カツ(鹿児島県産黒毛和牛)　350円》 《串カツ(大麦仕上げ三元豚)　170円》 《串カツ(イベリコ豚)　250円》 《串カツ(グリーンアスパラ)　280円》 《串カツ(キス)　160円》 《串カツ(子持ちこんぶ)　320円》 《串カツ(ホタテ貝柱)　280円》 《串カツ(子持ちししゃも)　160円》 《串カツ(のびーるチーズ)　180円》 《串カツ(チーズ)　150円》 《串カツ(チョコブラウニー)　100円》 串カツ10本以上いただきましたが、全然軽〜い❣️ 【衣のこだわり】が、ものすごくて、 衣の開発に、創業オーナーが何年も試行錯誤を繰り返し、実際に約300種ほど調合試作しているそうです❗️ 特に私が衝撃を受けたのは、黒毛和牛と、三元豚と、子持ちこんぶと、のびるチーズ❣️ 薄衣と織りなすハーモニー＆食感が全て新感覚でした❣️肉質がきめ細かく柔らか❣️ 一品料理 《大人の桜ユッケ　880円》 《おろしと卵焼　480円》 《鶏皮ポン酢　430円》 《肉吸い　530円》 《土手めし　680円》 《お通し キャベツ(食べ放題)　330円》 ドリンクは、大井川茶園静岡抹茶が、スッキリ香り高く、串カツにぴったり🌱🌱 串カツは全て表面がカリッとしていて、脂っこさがない分いくらでも食べれちゃいます❣️ 串カツの概念を覆すあらたな試みその2に、私は気が付きました❗️ どちらかと言うと、私はトンカツなどは、ソースよりお醤油派なんですが、あらたさんには、オリジナルソースの他に、ポン酢や山椒塩、カレー塩、エビ塩、🍋レモンなど味変アイテムが勢揃いで、飽きる事がないです❣️ 気になった方は『神田 串カツあらた』でぜひチェックしてみてください❗️かなりおすすめですよ❗️ ◇◇◇店舗情報◇◇◇ 店名　　 : 串カツあらた 電話番号 : 050-5462-2364 営業時間 : 16:00〜23:30 （月〜木,土曜） 　　　　　16:00〜24:00 （金曜） 定休日　 : 日曜 住所　　 : 東京都千代田区内神田3-19-7 神田駅前ビル 1階 #WoomyPR#串カツ好き #東京グルメ #東京居酒屋 #神田グルメ #神田居酒屋 #神田ディナー #串カツあらた神田店 #串カツあらた #串カツ #関東 #東京 #都内 #神田 #グルメ #関東グルメ #都内グルメ #関東ディナー #東京ディナー #都内ディナー