3/14/2024

▶︎ 📍手打蕎麦 守破離 / 堂島 . 大阪が誇る手打蕎麦の名店"守破離" 止まらない探究心の先にある奥深い味わい ____________________________________________________ ▪︎ 手打蕎麦 守破離 @shuhari1114 旨い蕎麦をもっと気軽に食す 老舗蕎麦屋のような本格手打蕎麦を 思い立った時に気軽に入れるお店 蕎麦は福井、北海道、鹿児島、長野産 のそば粉を自家配合し、十割又は二八で 香りが強く、喉越し重視のあっさり麺 粗挽きならではの透明感そして食感 舌触りまで五感を持って体感出来る 伊豆産わさびもついてくるメニューもある 蕎麦好きが飲みたくなる蕎麦がここにある せいろはもちろん、天盛り蕎麦や山かけも 選び迷ってしまうぐらい魅力的な構成 趣向を凝らした一品料理も評判で、 酒アテに、〆に蕎麦も大いにアリだと思う しっぽり寛ぐのに最適な一軒です。 味、価格、雰囲気の三拍子が揃うのは珍しい ____________________________________________________ ▷おすすめポイント💡 ◽︎ 素材本来の味を伝える本格手打蕎麦 ◽︎ 蕎麦ツウに捧ぐ大阪が誇る蕎麦屋 ◽︎ 蕎麦は二八か十割から選べます ◽︎ 行列必須、早めに並ぶ事を勧めます ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.55 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥1,000 ~ ¥1,999 ⭐︎ ¥3,000 ~ ¥3,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 北新地駅 徒歩4分, 西梅田駅 徒歩3分, . ☑︎営業時間 : ⏰ 11:30 ~ 15:00, 17:30 ~ 23:00, . ☑︎定休日 : 🛌 年中無休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 06-6442-0711 . ☑︎住所 : 🏠 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-9-101 . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード . ____________________________________________________ #うどん好き #守破離 #堂島グルメ #堂島 #堂島ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #山かけ #うどん好きな人と繋がりたい