8/21/2023

本日チーズを4種ほど追加しました！ 左上から時計回りでご紹介いたします🔁 ・ネヴェ デル グラッパ【白カビ】 ☞甘いミルクの風味がしっかり。クセがなく食べやすい。 ・プリーモサーレ黒トリュフ【セミハード】 ☞フレッシュ感の残る若い羊乳チーズにトリュフを刻んで混ぜ込んだ贅沢なチーズ。 ・タレッジョ【ウォッシュ】 ☞ウォッシュの代表格。ウォッシュ特有の風味を持ちながらも口当たりはマイルド。 ・テストゥン チュック アル バローロ【セミハード】 ☞ミルクの甘味とバローロのコク、熟成のほのかな辛味、バローロのアロマと若干のアルコール感。 　 　 これから定期的にチーズも変えていくので是非お楽しみください🍷🧀 　 　 　 #川越グルメ #川越ランチ #川越ディナー #川越デート #川越巡り #川越居酒屋 #川越イタリアン #川越市 #本川越 #本川越ランチ #本川越ディナー #埼玉グルメ #埼玉ランチ #東武東上線 #東武東上線グルメ #西武線 #西武線グルメ #お酒に合う料理 #酒のつまみ #酒の肴 #ビストロ料理 #ワインに合う料理 #ワインのお供 #ワインとチーズ