5/20/2023

メーン!家系総本山 #吉村家 📍神奈川・平沼橋 #ラーメン　¥750 🥬のり　¥60 ライス　¥130 🗣全部普通 👨<ラーメンお好みありますか？ 🗣麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べます。 ※麺少なめもできます。 メニュー表は画像最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 　　　　　　ストークミキ　１Ｆ 営業時間 : 11:00〜20:00(l.o)  定 休 日 : 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) 　　　　　　年末年始 アクセス : 平沼橋駅から389m 🅿️ 駐 車 場 : 近隣コインパ有り 💺席　　数 : カウンター26、座敷4 💰支　　払 :食券先買 🖥 S N S : なし ------------------------ 着→19:45 席→20:55 丼→21:00 (土曜夜に総本山) 👨家系が始まったお店 常に行列、だけど回転が早いからあっという間？？ この日は60人以上並んでたけどせっかくなので並んでみました！ 　 　 ≫≫≫特製醤油ダレに豚骨と鶏ガラベース ブレがすごいと聞いていたが今回は確実に上ブレ‼️ これが家系⁉️めちゃ旨いやん🤣 お好みは全部普通にしたけど豚骨の旨みに 醤油と鶏油のコクが半端ない🫶 濃厚なんだけどわりとスッキリ？🤔 卓上の刻み生姜やニンニクチップ、行者ニンニク🧄 スモーキーな燻製チャーシューも合わせて最高🥰 　 　 ≫≫≫麺はもちろん酒井製麺 中太もちもち食感の麺は短いので食べやすい🤤 ちゃんと麺が旨いし濃厚なスープとの絡みがたまらない☺️ 　 　 ≫≫≫これはご飯必須🍚 そんなたんぺ流、家系の食べ方は海苔が必須‼️ 刻み生姜や行者ニンニク、麺を一緒に 海苔で包んでスープに浸し、ご飯を喰らう😋笑 吉村家最高😎今まで食ってきた家系で一番旨い😂 ===これはハマる😍 やっと家系ハマれそう🫶 実はこの日6杯目だったんだけどちゃんと美味しい🤫笑 今まで食べてきたのはきっとどこも下ブレだったんや… 吉村家もブレが半端ないと聞いてたけど 大当たりな日でよかったー🤣 ごちそうさまでした🙇‍♂️ 直系はもちろん、それ以外も。 美味しそうなとこ調べて来年は攻めてこ💨 　 　 -------------------- #ラーメン #ramen #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #完飲完食Dreamer #家系総本山 #家系ラーメン #家系 #百名店 #神奈川 #横浜 #豚骨醤油ラーメン #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #横浜グルメ #横浜ラーメン #家系総本山吉村家 #横浜家系