4/10/2024

【リッツカールトン東京でお誕生日会】※動画あり 先月💕 5月生まれ同士 まほちゃん @voile.salon みさちゃん @plumeriamisa と、私 @hoyasayuli リッツカールトン東京で アフタヌーンティー お誕生会をしました😊 今回のアフタヌーンティーのテーマは グリーン＆シトラス アフタヌーンティー🍀 ハウスシャンパーニュを 追加オーダー🥂しました。 @ritzcarltontokyo 🫖Menu🫖 🌱セイボリー
・空豆と黒胡椒風味のフロマージュブランムース シトラスのサルサ オリーブオイルカプセル
・柚子香る胡瓜のカップ 初夏の野菜のゼリー寄せ 赤紫蘇のソース
・フィーヌゼルブを纏ったマグロのたたき 白瓜のピクルス 夏みかんのレリッシュ
・毛蟹のコンソメジュレ アボカドクーリー ライムフレーバーの林檎のマリネ キャビア添え
・穴子のポートワイン煮とフォワグラコンフィのロール仕立て マッシュルームとポロ葱のサラダ 🥪フィンガーサンドウィッチ ・真イワシのコンフィ セロリと赤玉葱 レモンサワークリーム 彩りハーブのオープンサンド ・ジャンボンハム レタスとチコリのシフォナード オレンジのコンフィチュール 🍰スウィーツ
・赤桃とライムのムース ラズベリークランチ
・レモンの琥珀糖 イボワールチョコレートムース 林檎ジュレ
・ヘーゼルナッツフィナンシェ 柚子ガナッシュ
・ピスタチオムース プラリネのキャラメリゼ
・ココナッツダックワーズ ココナッツクリーム オレンジマーマレード ・ノンアルコール モヒートゼリー シトラスフルーツ プレーンスコーン　檸檬スコーン
クロテッドクリーム　フルーツジャム とても楽しい時間を過ごしました🥰 プレゼントもいただきました。 ありがとう❤️ 📍リッツカールトン東京 グリーン＆シトラス アフタヌーンティー 〜6/30まで #リッツカールトン東京 #アフタヌーンティー #アフタヌーンティー東京 #theritzcarlton #rcmemories #ヌン活 #teatime